دائرة المعارف ایرانی ویکی ما
فکر زیبا بهتر از روی زیبا * لبخند بزن بانوی مهر
درباره وبلاگ



>
افزایش بازدید رایگان
کسب درآمد قانونی از اینترنت
مدیر وبلاگ : الهه سبز
نویسندگان


کوتاه : حقایقی عجیب درباره چاقی


متخصصان سلامت می‌گویند عوامل چاقی در بین افراد فراتر از بی‌تحرکی و پرخوری است اما با این حال مصرف مواد خوراکی ناسالم مانند مواد قندی و نداشتن فعالیت بدنی قطعات اصلی پازل چاقی هستند.

در مطالعه‌ای که در سال ۲۰۰۲ میلادی انجام گرفت، مشخص شد رشد نرخ چاقی با افزایش سطح مواد شیمیایی صنعتی در محیط زیست ارتباط مستقیم دارد. محققان معتقدند که تماس با مواد شیمیایی مختل‌کننده فعالیت غدد درون‌ریز، مشکلات چاقی و اضافه وزن را متوجه افراد می‌سازد.


بررسی‌های آزمایشگاهی بر روی حیوانات نشان می‌دهد که قرار گرفتن در معرض موادی خاص در مدت زمان رشد جنین و یا در سال‌های نخست پس از تولد اغلب رشد معمول سیستم هورمونی بدن را دچار اختلال می‌کند، به رشد بیشتر سلول‌های چربی منجر می‌شود و توانایی بدن را در ارسال و دریافت سیگنال‌هایی برای داشتن عملکرد سالم تضعیف می‌نماید.

یکی از مواد مهم چاق‌کننده در محیط زیست آفت‌کش‌ها هستند. در مطالعات گذشته رابطه بین افزایش نرخ ابتلا به دیابت در کشاورزان با دستگاه‌های آفت‌کش مشاهده شده است و به نظر می‌آید که حتی مقادیر اندک مواد شیمیایی موجود در آفت‌کش‌ها نیز عملکرد سالم هورمون‌ها را مختل می‌سازد. آفت‌کش‌های «ارگانوکلرین» که برای مدت زمان طولانی در مواد خوراکی باقی می‌مانند از عوامل مهم در افزایش نرخ چاقی هستند.

علاوه بر آفت‌کش‌ها مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌هد که نوع ترکیب شیمیایی موسوم به «بیسفنول A»‌ که بیشتر در تولید محصولات و کالاهای پلاستیکی مانند بطری‌ها بکار می‌رود، سرعت تقسیمات سلول‌های چربی را افزایش می‌دهد، عملکرد پانکراس را مختل می‌کند،‌ منجر به بروز مقاومت انسولینی می‌شود و در نهایت نیز مشکل چاقی را تشدید می‌کند.

علاوه بر آفت‌کش‌ها و بیسفنول A، مواد آرایشی و بهداشتی مانند شامپوها نیز حاوی ترکیبات مصنوعی دیگر موسوم به «فتالات‌ها» هستند که این مواد هم به نوبه خود مختل‌کننده فعالیت‌های هورمونی بدن هستند و تاثیر چشمگیر در تشدید فرآیند چاقی دارد.

از سوی دیگر نوعی مواد شیمیایی موجود در پلاستیک‌های «وینیل کلراید» موسوم به «ارگانوتین‌ها» از جمله ترکیباتی هستند که در محیط زیست باقی می‌مانند و از دیگر عوامل چاق‌کننده مهم محسوب می‌شوند.

این متخصصان همچنین تاکید دارند: دانه‌ سویا نیز هرچند سطح چربی پایینی دارد اما خواص استروژنی آن شناخته شده است. آزمایش‌ها نشان می‌دهد کودکانی که به مصرف سویا تمایل دارند بیشتر مستعد چاقی هستند.

به گزارش دیلی اکسپرس، علاوه به عوامل فوق که همگی به طور چشمگیر تاثیر چاق‌کنندگی دارند، مصرف سیگار در دوران بارداری نه تنها خطر به دنیا آوردن نوزاد نارس یا کم‌وزن را افزایش می‌دهد بلکه نوزادان متولد شده از مادران سیگاری بیشتر در معرض ابتلا به چاقی در سنین بزرگسالی هستند.





نوع مطلب : لاغری، بهداشت و تغذیه، 
برچسب ها : چاقی، عجیب، حقایقی عجیب، حقایق عجیب، دلایل چاقی،
لینک های مرتبط :


خوابالوها: 

در خواب هم میشود کالری سوزاند!



اگر در طول روز سخت تلاش می کنید که کالری بسوزانید پس حتما" دوست دارید در هنگام خواب هم کالری بیشتری بسوزانید تا زودتر لاغر شوید. شاید این حقیقت را ندانید که خواب کافی به شما کمک می کند که هم در شب و هم در طول روز کالری بیشتری بسوزانید ، علاوه براین چند روش وجود دارد که با استفاده از آنها می توانید در هنگام خواب بیش از حد معمول کالری بسوزانید.

دستورالعمل :


اگر در طول روز وزنه بزنید درهنگام خواب هم کالری بیشتری می سوزانید. علاوه براین با توجه به اینکه هر نیم کیلو ماهیچه در طول یک شبانه روز بطور متوسط حدود ۵۰ کالری می سوزاند درحالیکه هر نیم کیلو چربی در طول شبانه روز فقط ۹ کالری می سوزاند ، شما می توانید با وزنه زدن و افزایش توده های ماهیچه در بدن در هنگام خواب هم کالری بیشتری بسوزانید.

با کم کردن بخاری و سیستمهای گرمایشی و خنک نگه داشتن اتاق خواب نیز می توان به سوزاندن کالری بیشتر در هنگام خواب کمک کرد زیرا بدن ما برای گرم نگه داشتن خودش هم کالری قابل توجهی می سوزاند . به این ترتیب با خنک نگه داشتن ، سوخت و ساز بدن ما بیشتر می شود و بدن ما به ناچارکالری بیشتری می سوزاند تا خودش را گرم کند.

حداقل برای مدت ۶ هفته از مصرف کربوهیدرات قبل از خوابیدن خودداری کنید . بدن ما وقتی کربوهیدرات کم می آورد برای تامین انرژی خود چربیها را می سوزاند . بنابراین اگر قبل از خواب کربوهیدرات نخورید بدن شما در طول شب برای تامین انرژی مورد نیاز خود کالری و چربی بیشتری می سوزاند.

قبل از خواب چای سبز بخورید تا در طول خواب کالری بیشتری بسوزانید.چای سبز متابولیسم بدن را بالا می برد و در نتیجه به سوزاندن کالری بیشتر در هنگام خواب کمک می کند.

بیشتر از ۷ ساعت بخوابید تا کالری بیشتری بسوزانید. خواب کافی نه تنها باعث می شود که شما در هنگام خواب کالری بیشتری بسوزانید بلکه به بالا بردن متابولیسم بدن و سوزاندن کالری بیشتر در طول روز هم کمک می کند.

مترجم: فرشته مشاور





نوع مطلب : بهداشت و تغذیه، 
برچسب ها : کالری، سوزاندن کالری، خواب، خوابالوها، چاقی، رژیم،
لینک های مرتبط :



سلامت:جنگ نرم با چاقی



آنچه می خوریم در شکل دهی ظاهر ما نقشی اساسی دارد یعنی اگر اضافه وزن دارید یا به چاقی شکمی مبتلا هستید، دلیل آن مصرف بیش از نیاز بدن به انرژی یا همان کالری است.

ضمن آنکه کم تحرکی و زندگی شهری مزید بر این علت شده و ما را نسبت به پدران و پدربزرگ های مان زودتر چاق کرده است.

یکی از بهترین و مؤثرترین راه ها برای تناسب اندام و سلامتی، کم کردن میزان کالری مصرفی روزانه است.

هیچ وعده غذایی را حذف نکنید

اگر تصور می کنید نخوردن یک وعده غذایی می تواند به کم کردن وزن کمک کند سخت در اشتباه هستید؛ چرا که هر چقدر بیشتر خود را گرسنه نگه دارید، در نهایت در وعده بعدی غذای بیشتری خواهید خورد. برای مثال، نخوردن صبحانه، تنها به پرخوری در وعده ناهار می انجامد.

در عوض بکوشید صبح را با صبحانه ای کامل شروع کرده و در عوض شب ها در خوردن کمی دست به عصا باشید.

از این گذشته بهتر است به جای صرف غذای روزانه در سه وعده سنتی صبحانه، ناهار و شام آنها را به شش وعده با مصرف غذای کمتر تبدیل کنید.

نوشیدن آب را به طور جدی دنبال کنید


بهتر است بر میزان مصرف آب روزانه تان اضافه کنید و پیش از صرف غذا لیوانی آب بنوشید! آب نه تنها به بدن در دفع مواد سمی کمک می کند، بلکه با پر کردن حجم معده، به کاهش اشتها و در نهایت وزن می انجامد.

اگر پیش از هر وعده غذایی لیوانی آب بنوشید، احساس سیری کرده و در نهایت غذای کمتری مصرف خواهید کرد.

از این گذشته آب نقش موثری در سوزاندن کالری های فزاینده بدن و شکستن سلول های چربی دارد. هر چه آب بیشتری مصرف کنید، روند شکستگی و سوختن چربی ها در بدن نیز تسریع خواهد شد.

فریب برچسب ها را نخورید

یکی از ترفندهای شرکت های تولید کننده نوشیدنی و غذاهای صنعتی برچسب زدن به محصولات خود با عناوین پرزرق و برقی چون «کم کالری»، «کم چرب» یا «رژیمی» است.

حقیقت آن است که گرچه برچسب سس کم چرب، نشان دهنده چربی های اشباع کمتری است، اما همین خواندن برچسب سبز رنگ ما را به طور ناخواسته متقاعد می کند که می توانیم مقادیر بیشتری از آن بخوریم.

این موضوع برای نوشابه های رژیمی نیز صادق است. همیشه به یاد داشته باشید که کالری های اضافی هستند که به افزایش وزن منجر می شوند.

کم بخور، همیشه بخور

خوردن بیش از اندازه غذاهای سالم نیز چاق کننده است! ممکن است شما برای وعده عصرانه و شام میوه در نظر گرفته باشید، اما آنقدر در مصرف آن افراط کنید که کالری مصرفی شما چیزی کمتر از چلوکباب برگ و مخلفات سنتی آن نداشته باشد! از این گذشته می توانید با کوچک ترکردن ظرفی که در آن غذا می خورید یا حتی جایگزینی چنگال به جای قاشق، ذهن خود را فریب داده و در هر وعده قدری کمتر غذا بخورید.

اگر هم عادت به نوشیدنی های گازدار دارید، بهتر است آن را با آب جایگزین کرده یا حداقل لیوان خود را با لیوانی کوچک تر یا استکان عوض کنید.

از پروتئین لبنیات کم چرب «سیر» شوید

پروتئینی که در لبنیات کم چرب وجود دارد یکی از بهترین منابع برای کسب حالت سیری کاذب در بدن است.

جالب است بدانید پس از هضم این مواد غذایی هورمون ویژه ای به نام CCK آزاد می شود که مهم ترین خصوصیت آن مخابره پیام سیری به مغز است حتی می توانید میوه های فصل را با ماست مخلوط کرده و به جای خامه صبحانه مصرف کنید؛ به این ترتیب هم شادابی بیشتری را از صبح شروع می کنید و هم تا وعده بعدی بخوبی سیر می شوید.

غذاهای سبک بخورید


مصرف غذاهایی که کالری کمتری دارند یکی دیگر از بخش های مهم این پازل است. باید بدانید غذاهایی که فاقد سبزیجات است مملو از چربی و به بالطبع کالری زیاد است.

از این گذشته بهتر است با مشورت پزشک سعی کنید از مصرف غذاهای حاوی گوشت قرمز، تا حد ممکن اجتناب کرده و در عوض از سبزیجات تازه و خوشمزه که در فصل بهار نیز به لطف خدا کم نیست بهره ببرید.

سبزیجات سبز، قارچ، کلم بروکلی و مواردی از این قبیل به جای کالری، سرشار از فیبرهای غذایی است، که بدن شما بشدت به آن نیاز دارد.

توصیه می کنیم حتما سالاد را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید و در عین حال از انواع سس های رنگارنگ اجتناب کنید؛ به جای آن می توانید کمی روغن زیتون یا کنجد و سرکه بالزامیک به سالاد دوست داشتنی تان اضافه کرده یا حتی آن را با آب لیموی تازه یا آب غوره سنتی خودمان طعم دار کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

ورزش بیشتر ؛ سلامتی بیشتر

نرمش و انجام تمرینات ورزشی به آن دشواری ها که تصور می کنید نیست! حقیقت این است که لزوما نیازی به عضویت و رفتن به باشگاه های ورزشی آنچنانی نیست؛ بلکه تنها با ۳۰ دقیقه تا یک ساعت دویدن یا حتی راه رفتن در روز نیز مشکل حل می شود.

از سوی دیگر، اگر آنقدر حس و حال ندارید که به پرورش عضلات خود بپردازید، حداقل می توانید آنها را کمی در روز منقبض و منبسط کنید تا شکل خود را حفظ کنند. باید بدانید که هر چه عضلات فرد بیشتر باشد، مصرف کالری وی بیشتر شده و به همین دلیل است که مردان راحت تر از زنان وزن کم می کنند.

در نظر داشته باشید بسیاری از تمرینات ورزشی نیازی به مربی ندارند پس بیشتر آنها را انجام دهید و همیشه در ذهن داشته باشید که از قدیم به ورزش تاکید ویژه ای شده و بزرگان گفته اند «ز ورزش میاسای و کوشنده باش/ که بنیاد گیتی به کوشندگی است.»

فاطمه آقازاده



ادامه مطلب


نوع مطلب : بهداشت و زیبایی، پزشکانه، علوم پزشکی و بهداشتی، تغذیه، 
برچسب ها : لبنیات، تغذیه، وعده‎غذایی، کالری، تناسب‌اندام، چاقی،
لینک های مرتبط :



مزایای شگفت آور تناسب اندام را بشناسید


حفظ تناسب اندام به سلامت لثه و دندان ها کمک می کند.

عوارض اضافه وزن از جمله افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت نوع دو و برخی سرطان ها از مدت ها قبل به اثبات رسیده اند.

متخصصان همواره به بیماران هشدار داده اند برای دستیابی و حفظ سلامت عمومی بدن، وزن خود را کنترل کرده و به طور منظم ورزش کنند و در حال حاضر، تحقیقات اثر سودمند دیگری برای تناسب اندام یافته اند: سلامت لثه و دندان ها.

بر اساس مطالعه ای که در مجله پریودونتولوژی امریکا به چاپ رسیده است، در افرادی که وزن متعادلی دارند و از تناسب اندام برخوردارند، میزان شیوع التهاب شدید لثه کمتر از سایر افراد است.

برای انجام این تحقیق، BMI یا شاخص توده بدن و درصد چربی بدن به عنوان معیار کنترل وزن و همچنین حداکثر اکسیژن مصرفی به عنوان معیار فعالیت فیزیکی مورد بررسی قرار گرفت. سپس این نتایج با نتایج حاصل از معاینه لثه و دندان ها مقایسه گردید.

نتایج نشان داد در افرادی که کمترین میزان شاخص توده بدن و بیشترین معیار تناسب اندام را دارا بودند، احتمال التهاب شدید لثه به طور قابل توجهی پایین تر است.

بیماری لثه یک بیماری التهابی مزمن است که استخوان و بافت های حمایت کننده اطراف دندان ها را تحت تاثیر قرار می دهد.

بیماری لثه یکی از دلایل عمده در از دست دادن دندان ها در میان بزرگسالان به شمار رفته و با سایر بیماری ها از جمله بیماری های قلبی، دیابت و آرتریت روماتوئید (نوعی بیماری التهابی مفاصل) درارتباط است.

رییس آکادمی پریودونتولوژی امریکا معتقد است: ارتباط بین تناسب اندام، سلامت لثه و سلامت عمومی بدن، هشداری برای مردم است تا وزن خود را در محدوده طبیعی حفظ کرده و به میزان کافی ورزش و فعالیت بدنی داشته باشند. کنترل وزن و فعالیت بدنی هر دو در ارتقای سلامت عمومی بدن نقش دارند، علاوه بر این، مطالعات اخیر نشان داده اند که تناسب اندام، خطر بیماری های لثه را کاهش می دهد.

وی همچنین توصیه می کند برای مراقبت از لثه و دندان ها، استفاده روزانه از مسواک و خمیر دندان و همچنین مراجعه منظم به دندانپزشک و پریودونتیست (دندانپزک متخصص در زمینه تشخیص، درمان و پیشگیری از بیماری های لثه) ضروریست.





نوع مطلب : بهداشت و سلامت، بهداشت و زیبایی، 
برچسب ها : تناسب اندام، اندام، لاغری، چاقی، تناسب،
لینک های مرتبط :





موضوعات
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
 
 
بالای صفحه
 
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic