دائرة المعارف ایرانی ویکی ما
فکر زیبا بهتر از روی زیبا * لبخند بزن بانوی مهر
درباره وبلاگ



>
افزایش بازدید رایگان
کسب درآمد قانونی از اینترنت
مدیر وبلاگ : الهه سبز
نویسندگان

روزنامه تماشا: شاید بتوان اینطور گفت که یکی از دغدغه های اصلی تلویزیون چیدن کنداکتور اصلی برای پخش سریال ها است. آن هم با این همه فیلم و سریالی که از شبکه های فارسی زبان ماهواره پخش می شود. این روزها، سریال های «دوکش»، «خروس» و «مادرانه» از تلویزیون پخش می شود و به نظر می رسد که درست مانند تمام سریال های مناسبتی با اقبال مخاطبان روبرو شده است و برای راضی نگه داشتن مخاطبان، تلویزیون برای پخش سریال های بعدی اش باید با احتیاط بیشتری قدم بردارد. بد نیست سریال هایی که قرار است بعد از ماه رمضان از تلویزیون پخش شود را با هم مرور کنیم.

شبکه یک


برخلاف هر سال، شبکه یک، دو سریال برای پخش آماده کرده بود. «دودکش» به کارگردانی محمد حسین لطیفی و «بچه های نسبتا بد» به کارگردانی سیروس مقدم. «دودکش» این روزها از شبکه یک پخش می شود و به نظر می رسد که سریال سیروس مقدم برای پخش بعد از ماه رمضان به روی آنتن برود اما بعد از تماس با روابط عمومی شبکه یک، مشخص شد شبکه یک، دو گزینه دارد، یکی از آنها «ماتادور» به کارگردانی فرهاد نجفی است و دیگر «بچه های نسبتا بد». هنوز پخش هیچ کدام قطعی نشده است.

سریال های جدید بعد از ماه رمضان

 فرهاد نجفی کارگردان «ماتادور» در گفتگو با تماشا می گوید: «ما قصد داریم بیست تا بیست و پنج روز قبل از شروع، تبلیغات برای سریال را انجام دهیم و فکر نمی کنم الان زمان کافی برای این کار را داشته باشیم، ما قصد داریم که سریال را به مناسبت هفته ناجا مهر ماه روی آنتن ببریم. شهریور ماه فضای مناسبی برای تبلیغات این سریال است و فکر می کنم که همان مهر گزینه مناسبی برای پخش است، ضمن اینکه قرار است این سریال به طور همزمان از شبکه های ماهواره هم پخش شود.»

با این تفاسیر اگر دقیقه نود شبکه یک، گزینه دیگری را رو نکند، «بچه های نسبتا بد» به کارگردانی سیروس مقدم بعد از ماه رمضان به روی آنتن خواهد رفت. این سریال داستان چهار جوان را روایت می کند که با یک دزدی چندین نفر را به دردسر می اندازند. میلاد کی مرام، یوسف تیموری، اشکان خطیبی،علی طباطبایی، حمید گودری، اکرم محمدی و ... از بازیگران این سریال هستند.



شبکه دو

سریال «خروس» به کارگردانی سعید آقاجانی این روزها از شبکه دو سیما در حال پخش است، اما قرار است که بعد از ماه رمضان، سریال «داوران» به کارگردانی احمد امینی و بیژن میرباقری روی آنتن برود. 

سریال های جدید بعد از ماه رمضان

سریال هفت اپیزود دو قسمتی را روایت می کند و هر کدام داستان های مجزای خودشان را دارند اما داستان اصلی اش در مورد خانواده ای است که همه قاضی و وکیل هستد و در هر قسمت درگیر یک پرونده خاص می شوند. مسعود رایگان، پریوش نظریه و ایوب آقاخانی از بازیگران اصلی این سریال هستند.

سریال های جدید بعد از ماه رمضان



شبکه سه


شبکه سه که سریال «مادرانه» را به کارگردانی جواد افشار برعهده دارد، قرار است بعد از ماه رمضان سریال «پژمان» را به کارگردانی سروش صحت به روی آنتن ببرد. «پژمان» قرار بود برای پخش در عید نوروز آماده شود و به روی آنتن برود اما به دلایلی به عید نرسید و «همه خانواده من» به کارگردانی داریوش فرهنگ را به روی آنتن برد.

سریال های جدید بعد از ماه رمضان

 حالا «پژمان» در نوبت پخش قرار گرفته است و به طور قطعی بعد از ماه رمضان به روی آنتن خواهد رفت. داستان سریال در مورد پژمان جمشیدی ستاره سابق فوتبال است که برای چهارمینفصل متوالی موفق نشده است برای خودش یک تیم پیدا کند. به همین دلیل وارد زمانی می شودکه کمتر کسی او را در خیابان می شناسد. در واقع او دیگر آدم مشهوری نیست اما نمی تواند این واقعیت را قبول کند که دوران شهرت او به پایان رسیده است. حال او در سی و پنج سالگی تصمیم دارد یک زندگی جدید را شروع کند.

سریال های جدید بعد از ماه رمضان

سام درخشانی، شقایق دهقان، بهاره رهنما، هوشنگ حریرچیان، بیژن بنفشه خواه و پژمان جمشیدی در این سریال ایفای نقش می کنند.

سریال های جدید بعد از ماه رمضان



شبکه پنج

شبکه تهران، امسال از قافله پخش ماه رمضان عقب ماند و سریال «دروازه بهشت» به کارگردانی مهدی صباغ زاده از کنداکتور پخش حذف شد. 

سریال های جدید بعد از ماه رمضان

این روزها این سریال در مرحله فیلمبرداری قرار دارد. بر اساس آخرین آمارها هشت تا ده قسمت برای پخش آماده داشتند. به گفته روابط عمومی شبکه تهران، هنوز هیچ سریال به طور قطعی برای پخش بعد از ماه رمضان قرار ندارد و هیچ گزینه ای هم وجود ندارد اما خب می توان اینطور گفت که «دروازه بهشت» یکی از گزینه های اصلی برای پخش بعد از ماه رمضان است.

سریال های جدید بعد از ماه رمضان




نوع مطلب : فیلم و سینما، 
برچسب ها : سریال، ماه رمضان، سریال های جدید، فیلم های جدید،
لینک های مرتبط :







مجله سیب سبز:
 این روزها انگار رژیم غذایی بیشتر از هر چیز دیگری بر سلامت افراد تاثیر دارد. میزان تاثیر مصرف قند و گوشت بر عضوی حیاتی مانند قلب این روزها موضوع بحث محققان است. نتیجه آخرین تحقیقات در این زمینه را بخوانید:

ارتباط سکته قلبی و ماه رمضان

برخی از مبتلایان به نارسایی‌های قلبی زمانی که بدون مشورت پزشک خود اقدام به روزه‌داری غیراصولی می‌کنند، احتمال سکته قلبی بعد از زمان افطار را افزایش می‌دهند. هرگونه تغییر در  حجم غذا به ویژه مسئله کم‌آبی و به هم ریختن تعادل آب و الکترولیت‌ها در بدن بیماران قلبی به خصوص که این سال‌ها ماه رمضان مصادف با تابستان است،‌ می‌تواند سلامت قلب آنها را به خطر بیندازد. هرچند که آمار سکته قلبی بعد از افطار چندان زیاد نیست اما نشان‌دهنده اهمیت توجه بیماران قلبی به تغذیه در این ماه است. این بیماران بعد از افطار معمولا به دلیل غذا خوردن و فشاری که به قلب وارد می‌شود، دچار تپش قلب می‌شوند. اگر افطار و شام با هم مصرف شود پر شدن ناگهانی حجم معده‌ای که ساعت‌های طولانی خالی مانده فشار زیادی را به قلب تحمیل می‌کند و اگر فرد سابقه بیماری قلبی داشته باشد، قلب در خونرسانی دچار مشکل می‌شود و سکته قلبی رخ می‌دهد. 

توصیه می‌شود وعده افطار و شام در این افراد با فاصله باشد و با غذاهای سبک مانند چند لقمه نان و پنیر و چای افطار کنند. نکته مهم دیگر این است که بیماران قلبی به دلیل روزه‌داری مجوزی برای مصرف نمک در این ایام ندارند و نباید رژیم غذایی خود را به هم بزنند.

 شکر اضافه به قلب آسیب می‌زند

یک ملکول کوچک گلوکز 6 فسفات می‌تواند موجب استرس قلب شده و پروتئین عضله قلب را تغییر دهد و باعث عملکرد ضعیف قلب و نارسایی قلبی شود.  گلوکز 6 فسفات از خوردن بیش از حد قند در بدن تجمع می‌‌یابد. پزشکان می‌توانند از بتابلاکرها و مهارکننده‌های ACE برای کاهش استرس قلب استفاده ‌کنند که اجازه می‌دهد قلب ضربان بهتری داشته باشد. زمانی که عضله قلب به دلیل فشارخون بالا یا دیگر بیماری‌ها تحت استرس باشد و بعد گلوکز زیادی مصرف شود، موجب  صدمه به قلب می‌شود. راپامایسین، دارویی که برای ایمنی استفاده می‌شود و متفورمین،‌ داروی دیابت، پیام‌رسانی گلوکز 6 فسفات را مختل می‌کنند و باعث تقویت نیروی قلبی می‌شوند. 


در خوردن ماهی اعتدال را رعایت کنید

خوردن متعادل ماهی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری فیبریلاسیون دهلیزی را کاهش دهد.  افرادی که 2وعده در هفته ماهی می‌خورند خطر ابتلا به این بیماری را 13 درصد کاهش می‌دهند. محققان دانماركی دریافتند بین مصرف محصولات دریایی، اسیدهای چرب اشباع نشده و خطر ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی ارتباط وجود دارد. براساس این تحقیقات مشخص شده افرادی که در رژیم غذایی خود بسیار کم یا بیش از حد ماهی مصرف کرده‌اند از این بیماری نجات نیافته‌اند. فیبریلاسیون دهلیزی یا آریتمی قلبی به ریتم غیرطبیعی قلب گفته می‌شود. در حالت طبیعی ریتم قلب به صورت سینوسی است که پس از انتقال به گروه دهلیزی- بطنی در بطن‌ها منتشر می‌شود بنابراین ابتدا دهلیزها و بعد بطن‌ها منقبض می‌شوند. آنچه مهم به نظر می‌رسد این است که تغییرات رژیمی در پیشگیری از فیبریلاسیون دهلیزی موثر است. 

مراقب رژیم غذایی 3 سالگی‌تان باشید

آنچه در 3 سالگی می‌خورید نشان می‌دهد که آیا در معرض خطر بیماری قلبی در آینده خواهید بود یا نه! مطالعات نشان می‌دهد اثرات رژیم غذایی ناسالم از همان سنین پایین با علائمی مانند میزان کلسترول در سنین بین 3 تا 5 سالگی  خود را نشان می‌دهد. این نشان می‌دهد مداخلات برای حفظ سلامت می‌تواند از سنین بسیار پایین‌تر شروع شود. طی مطالعه از هزار و 76 کودک پیش‌دبستانی رابطه بین عادات غذایی و سطح HDL بررسی شد. این بررسی‌ها ارتباط معناداری بین رفتارهای تغذیه‌ای و خطر بیماری‌های قلبی در سنین پایین نشان داد. این بررسی،‌ تحقیقات قبلی مبنی بر بهبود رفتارهای تغذیه‌ای در دوران کودکی را ثابت می‌کند. 



نوع مطلب : بهداشت و تغذیه، علوم پزشکی و بهداشتی، 
برچسب ها : سکته، سکته قلبی، ماه رمضان، سلامت و تغذیه، سلامت، تغذیه،
لینک های مرتبط :


تغذیه و سلامت :

 لبنیات را در ماه رمضان فراموش نکنید


لبنیات را در ماه رمضان فراموش نکنید

تا یکی دو سال پیش که ساعات میان افطار و سحر طولانی و فرصت کافی برای خوردن و آشامیدن وجود داشت به توصیه بیشتر متخصصان علوم غذایی بهتر آن بود که میان افطار تا شام دست کم دو ساعت فاصله بیفتد، ولی امسال که این زمان تقلیل یافته، بیشتر کارشناسان اتفاق نظر دارند که افطار و شام در یک نشست صرف شود؛ چرا که اگر دو ساعت پس از افطار شام خورده شود بدن فرصت کافی برای هضم و جذب غذا را نداشته و شخص آنقدر که باید نمی تواند سحری بخورد و احتمال بروز گرسنگی و تشنگی زود هنگام زیاد است.

اما از آنجا که بعد از ۱۵ تا ۱۶ ساعت لب نزدن به انواع خوراکی ها و نوشیدنی ها آماده خوردن وعده افطار می شویم، خیلی مهم به نظر می رسد که بدانیم با کدام مواد غذایی روزه مان را افطار کنیم تا سلامت مان به خطر نیفتد.

پیش غذاها یا نوشیدنی هایی که در ماه رمضان بیشتر بر سفره افطار دیده می شود، نان و پنیر، فرنی، شیربرنج، حلوا، کاچی، حلوا شکری، شله زرد و نوشیدنی هایی چون شیر و چای است، اما نکته مهمی که همه روزه داران در ماه مبارک باید به آن توجه کنند، استفاده از فرآورده های لبنی است که متاسفانه در این ماه بسیار مورد کم لطفی قرار می گیرد. پس مصرف شیر، پنیر، شیربرنج و فرنی کم شیرین را در اولویت قرار دهید و مصرف دیگر پیش غذاها را به حداقل رسانید.

البته یادمان باشد که با توجه به همزمانی وعده افطار و شام لزومی ندارد همه این پیش غذاها به یکباره و در وعده افطار خورده شود؛ چرا که پس از افطار، دیگر توان راه رفتن و تحمل انجام کارها برایمان غیرممکن می شود. پس بنابر توصیه های دینی در هنگام افطار، شکم خود را به سه بخش تقسیم کنیم یک سوم برای نوشیدنی ها، یک سوم برای غذا و یک سوم برای نفس کشیدن!

شیر جایگزین ندارد...

گرچه ما می توانیم پروتئین، کربوهیدرات و چربی شیر را از موادی همچون تخم مرغ، برنج، نان، ماکارونی و سیب زمینی دریافت کنیم، اما املاح و ویتامین های شیر، بویژه کلسیم را نمی توانیم از خوراکی های دیگر به دست آوریم. البته کلسیم در سبزیجات سبز تیره مانند کلم بروکلی به وفور یافت می شود، اما فیبر بالای آن از قدرت جذب املاح می کاهد.


همچنین مکمل های کلسیم هم نمی تواند جایگزین خوبی برای شیر باشد؛ بنابراین شیر در بین دیگر خوراکی ها جایگزین مناسبی ندارد و باید در فواصل میان افطار تا سحر به همراه دیگر فرآورده های لبنی مصرف و توصیه می شود که با یک لیوان شیر ولرم و دو عدد خرما روزه تان را باز کنید.

شیر برنج را پای ثابت سفره افطار کنید

خوردن چند قاشق شیر برنج به همراه شیره خرما و توت در وعده افطار می تواند به سرعت قند خون و تا حدود زیادی نیاز بدن به ریز مغذی ها بویژه کلسیم را تنظیم کند. شیر برنج غذایی سبک، سهل الهضم، رقیق و مغذی است و از همه مهم تر که می توان آن را بدون شکر و روغن تهیه کرد و مغذی ترین فرآورده لبنی برای دیابتی ها، افراد چاق و مبتلایان به سیلیاک (کسانی که به پروتئین گندم حساسیت دارند) است.

مهم ترین ویژگی این پیش غذا آن است که کربوهیدرات های پیچیده برنج در روده هضم و جذب آهسته تری داشته و نسبت به کربوهیدرات های ساده موجود در انواع شیرینی های قنادی، زولبیا بامیه، شله زرد، حلوا و کاچی از افت شدید قند خون که موجب بروز، سردرد، سرگیجه، گرسنگی و عوارض عصبی می شود، جلوگیری می کند. پس می توان از انواع کم شیرین این پیش غذا در وعده سحر هم استفاده کرد.

نکته مهم دیگر آن که با افزودن برنج به شیر از نفخ و مشکلات ناشی از هضم شیر کاسته می شود و همچنین در اثر تلفیق پروتئین حیوانی شیر با پروتئین گیاهی برنج ارزش پروتئینی این غذا به طور چشمگیری افزایش می یابد. استفاده از دارچین برای تقویت دستگاه گوارش و هل برای جلوگیری از سوزش و ترش کردن معده به همراه این پیش غذا توصیه می شود.

به فرنی ناخنک بزنید

فرنی برای توجه بچه ها به سفره افطار و تشویق روزه اولی ها به خوردن فرآورده های لبنی مفید است. فرنی می تواند تا حدود زیادی جلوی ناخنک زدن بچه ها و البته بزرگ ترها را به خوردن زولبیا بامیه بگیرد.

فرنی از مخلوط شیر و نشاسته یا آرد برنج به همراه شکر، گلاب و برخی مغزها تهیه می شود. البته خوب است بدانید در هر سه قاشق آرد برنج، ۸۰ کیلوکالری انرژی نهفته است و به علت آن که بیشتر این آردها سبوس گرفته است و ارزش تغذیه ای چندانی ندارد، بهتر است مقداری سبوس آرد شده برنج نیز به آن بیفزایید تا علاوه بر مغذی شدن به لینت مزاج روزه دار هم کمک کند. این غذا را با شیر کم چرب تهیه کنید و بدانید پروتئین و کلسیم این شیر در مقایسه با شیرهای پرچرب بیشتر و بهتر جذب بدن می شود. به علت آن که در حین تهیه فرنی پروتئین های شیر در اثر حرارت همچون تخم مرغ منعقد می شود و به دیواره ظرف می چسبد، باید این غذا در حین تهیه خوب هم زده شود تا پروتئین ها درون فرنی معلق شود.

بهتر است برای شیرین کردن این پیش غذا به جای شکر از عسل استفاده کنید و به یاد داشته باشید که منظور از مصرف شیرینی های طبیعی، بهره بردن از خواص مغذی آنهاست و گرنه شیرینی ها چه طبیعی و چه مصنوعی کالری یکسانی دارد. استفاده از گلاب در این غذا باعث تقویت معده، قلب و اعصاب شده و آرامبخش قوی است.

نان و پنیر را با چای پر رنگ نخورید


مصرف چای پس از خوردن وعده های اصلی باعث اختلال در جذب آهن و روی غذا می شود. البته نان، پنیر و خامه در وعده افطار، آهن و روی چشمگیری ندارد و از طرفی چون میزان کلسیم پنیر بسیار بالاست مصرف چای کمرنگ به همراه آن تاثیر چندانی بر سوء جذب کلسیم ندارد؛ البته لازم است، بدانید اگر چای بیش از اندازه غلیظ باشد و در مصرف آن هم زیاده روی شود به دلیل اگزالات بالایی که دارد با کلسیم پنیر ترکیب شده و مانع جذب این ماده معدنی مفید می شود و از طرفی پروتئین موجود در پنیر با ترکیبات ضد سرطانی چای تداخل ایجاد کرده و از غلظت و قدرت تاثیر آن می کاهد؛ بنابراین بهتر است در همان ساعات اولیه افطار، پنیر را به همراه سبزی خوردن تازه یا برش های خیار و گوجه فرنگی یا مقداری گردو میل کنید و به اندازه نیم تا یک ساعت بین نوشیدن شیر و چای فاصله بیندازید.

این را هم بدانید شیرهای استریلیزه و پاستوریزه را در حد ولرم شدن گرم کنید و بدانید جوشاندن این شیرها از میزان پروتئین های قابل جذب و کلسیم آن می کاهد و ویتامین های حساس به حرارت را تخریب می کند. یک تا دو ساعت پس از افطار زمان مناسبی برای خوردن میوه است. پس بهتر آن که با میوه یا به همراه آبمیوه که منبع سرشار ویتامین C است و در جذب آهن و کلسیم به بدن کمک می کند یک لیوان شیر بنوشید.

شیر و ماست کم چرب در سفره افطار و سحر

به طور طبیعی چربی شیر ۳.۵ درصد است. شیر و ماست با چربی بالاتراز ۲.۵ درصد پرچرب و پایین تر از آن کم چرب محسوب شده و آن دسته از شیرهایی را که بین ۰.۵ ـ ۰.۱ درصد چربی دارند، در اصطلاح شیرخامه گرفته گویند. محصولاتی با ۱.۵ درصد چربی برای افرادی که تحرک کافی دارند و چربی خون بالا و بیماری زمینه ای ندارند، مناسب است.

محصولات ۲.۵ درصد برای کودکان، ورزشکاران و افرادی که پرتحرک هستند و شغل های سنگین دارند، توصیه می شود و شیر خامه گرفته و همچنین ماست آن به دلیل چربی اشباع صفر، نداشتن کلسترول و دارا بودن کلسیم و فسفر بالا مغذی ترین محصول لبنی بوده و میزان انرژی آن ۱۰ تا ۳۰ کالری از دیگر محصولات کم چرب پایین تر است و مصرف آن در وعده افطار و سحر پیشنهاد می شود.

فاخره بهبهانی





نوع مطلب : بهداشت و تغذیه، تغذیه، 
برچسب ها : لبنیات، ماه رمضان، تغذیه در ماه رمضان، سلامت در ماه رمضان، لبنیات در تغذیه،
لینک های مرتبط :



 دوستان عزیز فراسیدن ماه خدا رمضان رو به همتون تبریک میگم

التــــــماس دعـــا 
برای تمام بیمارها
جوون ها
گرفتارها
مشکل دارها
همه ی آدم ها
من حقیر




نوع مطلب : مذهبی، 
برچسب ها : ماه رمضان، متن رمضان، دعا رمضان،
لینک های مرتبط :





موضوعات
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
 
 
بالای صفحه
 
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic