دائرة المعارف ایرانی ویکی ما
فکر زیبا بهتر از روی زیبا * لبخند بزن بانوی مهر
درباره وبلاگ



>
افزایش بازدید رایگان
کسب درآمد قانونی از اینترنت
مدیر وبلاگ : الهه سبز
نویسندگان


خوش اندام باشید : خوراکی های کاهنده وزن!



بیشتر ما دوست داریم وزن کم کنیم تا اندام مناسبی داشته باشیم. در این زمینه حتماً لازم نیست رژیم بگیریم؛ به جای خوردن غذاهای آب پز کافی است ورزش کنیم و غذاهای کاهش دهنده وزن به برنامه غذایی مان بیفزاییم.

*قارچ:به نقل از سایت «MSN»، قارچ کم کالری و کم چرب است اما غنی از ویتامین است.


* سفیده تخم مرغ: کالری و رسوب چربی را می سوزاند.

کم کربوهیدرات و غنی از ویتامین و ماده معدنی است و پس از ورزش، انرژی ایجاد می کند و با ایجاد سیری، فرد دیرتر احساس گرسنگی می کند.

*سیب: میوه ای غنی از فیبر است و مانع از اضافه وزن می شود.

* گل کلم: این گیاه کم کالری اما سرشار از ویتامین است. علاوه بر آن اشتها را کم می کند.

*دارچین: میزان قند خون را ثابت نگه می دارد و میزان تمایل به غذاهای شیرین را نیز کنترل می کند.

*فلفل: رسوب چربی را می سوزاند و سموم را از بدن دفع می کند.

* ترب قرمز: سرشار از فیبر است و با ایجاد سیری مانع از افزایش وزن می شود.

* شکلات تلخ (کاکائو): علت مصرف نکردن شکلات، بالا بودن کالری آن است. اما در صورت مصرف محدود آن، شکلات تلخ باعث کاهش وزن می شود.

*ماش: حبوبات سرشار از ویتامین است و در کاهش وزن و هضم غذا موثر است.

مترجم: کشمیری





نوع مطلب : لاغری، تغذیه، 
برچسب ها : خوراکیهای کاهنده وزن، کاهندهای وزن، خوش اندام، رژیم، لاغری، غذاهای رژیمی،
لینک های مرتبط :






اخیرا جمعى از دانشمندان دانشگاه فیلیپس آلمان، بر روى راهكارهاى مختلفى براى كمك به افرادى كه دچار اختلالات گفتارى هستند، كار كرده اند. آنها توانستند روشی ارایه دهند كه در آن، با تحلیل اندازه مردمک چشم پاسخ برخی سوالات را دریابند. تنها وسایل مورد نیاز این شیوه هم یك دوربین و یك لپ تاپ است.

 

بررسى ها نشان داده اندازه مردمك چشم افراد مى تواند تعیین كننده راست و دروغ حرف آنها باشد. این سیستم جدید ارتباطى بر پایه پاسخ طبیعى مردمك چشم افراد در زمان انجام عملیات ریاضى و محاسباتى در مغزشان پایه ریزى شده است. مردمك چشم دامنه وسیعى از پاسخ هاى محیطى را تولید مى كند. و مى توان با استفاده از آنها مسیر ارتباطى مناسبی را با افرادى ایجاد کرد که قادر به پاسخگویی به سوالات به صورت گفتارى نیستند.

 

در یك گام از بررسى ها، این سیستم جدید ارتباطى را بر روى تعدادى داوطلب سالم از نظر قدرت گفتار و بیان آزمایش كردند. از داوطلبان خواسته شد تا یك سوال ریاضى را كه از طریق صفحه نمایشگر كامپیوتر حل كنند. آنها دریافتند اندازه مردمك چشم افراد در زمانی که تلاش مى كنند تا سوال ریاضى را پاسخ دهند، بزرگ و بزرگتر مى شود.

 

سپس از همان گروه از داوطلبان خواسته شد تا به تعدادى سوال بله/خیر اما نه با صداى بلند جواب دهند. در حین این زمان محققان اندازه مردمك چشم افراد را مورد بررسى قرار دادند و تطابقى بین اندازه ها و پاسخ هاى بله یا خیر کشف کردند.

 

به موازات این بررسى، اندازه مردمك چشم بیمارانى كه دچار سكته مغزى شده اند و پاسخ هاى آنها نیز مورد پردازش قرار گرفت. این بررسى ها نیز نشان داد حتى اندازه مردمك چشم این بیماران نیز قابل ترجمه و رمزگشایى است و مى توانند ارتباطى بین این اندازه ها و پاسخ هاى بله یا خیر پیرامون موضوع هاى مطرح شده با این بیماران ایجاد كنند.

 

با وجود آنكه محققان معتقد هستند این روش براى داشتن دقت بالاتر و درصد خطاى كمتر نیازمند صرف زمان و بررسى هاى بیشتر است، اما ادعا مى كنند مى تواند انقلابى در زندگى افرادى به وجود آورد كه دچار اختلالات گفتارى هستند.

 

قرار است به زودى از این روش براى بیمارانى كه در فاز كما به سر مى برند هم استفاده شود. 





نوع مطلب : علوم، پزشکانه، 
برچسب ها : مردمک چشم، تشخیص دروغگوها، بررسی اندازه مردمک چشم افراد، تشخیص همه چیز با چشم، چشم،
لینک های مرتبط :


دلتنگی با من است ؛از من دور نیست ؛در من جاری ست به شیوه ی خون .


تو نیستی همیشه و من همیشه هایی كه نیستی دلتنگ توام ،این عجیب نیست 

حتی وقتی هستی هم دلتنگ توام ؛دلتنگ اگر نبودن هایت !!

دلتنگ چه كنم با نبودن هایت ،دلتنگ اگر نباشی هایت ،دلتنگ ندیدن های احتمالی ات..

دلتنگم دقایقی را كه سر بر زانوی احساست بگذارم و تمام نفس هایم را با 

نگاهت قسمت كنم..

دلتنگی همیشه با من است ؛حتی وقتی دستانم با دستانت گره خورده اند ؛دلتنگی

شیرینی ی لحظات عاشقانه ی من است؛نازنینم ...


م.جباری نیك...




نوع مطلب : شعر و ادبیات، از دل برآید، 
برچسب ها : ناب ترینها، نابترینها، دلتنگی، خون، شیوه، جاری،
لینک های مرتبط :


خوش اندام باشید : رژیم غذایی برای 7 روز هفته



 با داشتن رژیم غذایی مناسب و ورزش دایمی می توانید اندامی زیبا داشته باشید و همه چربی های اضافه را بسوزانید. در این مطلب می خواهیم یک رژیم 7 روزه برای روزهای داغ تابستان به شما معرفی کنیم که در ضمن حفظ سلامت بدن، باعث سیر شدنتان نیز می شود و می توانید به اندام دلخواه خود دست پیدا کنید. این رژیم توسط کارشناس تغذیه، جانه‌له لوپیانی در ماهنامه آمریکایی ماری کِلِر منتشر شده است.   


پیش از آغاز این رژیم باید بدانید ...

از آنجا که بیشتر ما کارمند هستیم و برای صرف صبحانه زمان کافی نداریم، صبحانه های این رژیم متشکل از میوه و سبزیجات است و برای تهیه و آماده سازی به زمان کمی نیاز دارد. اگر تمایل داشته باشید می توانید مقدار بیشتری از این دستورها را تهیه کنید و داخل فریزر بگذارید تا پس از شام که دلتان خوراکی شیرین می خواهد، آن را میل کنید.

همه سالادهای این رژیم فقط از سبزیجات تهیه شده اند اما اگر تصور می کنید به انرژی بیشتری نیاز دارید، کمی مرغ یا ماهی کباب شده روی آنها قرار دهید. میان وعده های ذکر شده را می توانید صبح یا بعدازظهر میل کنید. اگر فکر می کنید به میان وعده بیشتری نیاز دارید، اشکالی ندارد یک کاسه میوه بیشتر میل کنید.



شام های این رژیم به گونه ای هستند که بسیار سریع آماده می شوند. شام ها نیز بیشتر گیاهی هستند و پروتئین لازم را از انواع نخود، لوبیا و عدس و دانه های گندم و جو تامین می کند. بهترین روش تهیه غلات این است که خودتان بدون نمک و روغن آنها را تهیه کنید. البته باز از آنجا که مشغله کاری بیشتر خانم ها زیاد است می توانید انواع کنسروهای آماده را نیز تهیه کنید.  
برای نوشیدنی چای سبز و آب فراوان در طول روز در نظر گرفته شده است. می توانید چای سبز خود را گرم یا با یخ مصرف کنید. شب ها هم می توانید آب معدنی با لیموی تازه یا یک لیوان آب انار یا آلبالوی 100 درصد طبیعی نوش جان کنید.  

سبزیجات کبابی می تواند شامل بادمجان، کدو، بروکلی، گوجه فرنگی، هویج، لوبیای سبز، قارچ، پیاز و فلفل دلمه ای باشد. برای تهیه آنها نیز می توانید روی زغال یا داخل فر آنها را کبابی کنید.


شنبه

صبحانه

•    یک کله کاهوی معمولی
•    یک مشت پر اسفناج
•    یک لیوان انواع توت های منجمد
•    نصف لیوان آب

ناهار

•    یک کله کاهوی معمولی
•    یک پیمانه حمص
•    یک قاچ خیار
•    یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    آب لیمو ترش تازه (یک عدد)



شام


•    یک پیمانه عدسی
•    یک پیمانه برنج
•    یک پیمانه سبزیجات کباب شده

میان وعده ها

نصف سیب زمینی تنوری یا نصف پیمانه گرانولا (نوعی خوراکی که از جو دو سر و گندم‌ و كنجد و عسل‌ و قطعات‌ میوه‌هاى خشك‌ تهیه می شود و در سوپر مارکت ها موجود است)


یکشنبه

صبحانه

•    یک عدد موز
•    4 عدد خرما
•    دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
•    یک لیوان شیر

ناهار

•    یک عدد گوجه فرنگی متوسط
•    ¼ پیمانه پنیز موزارلا
•    ریحان تازه
•    نصف قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
•    یک قاشق غذاخوری روغن زیتون



شام

•    یک پیمانه عدس قرمز
•    یک پیمانه گندم
•    یک پیمانه سبزیجات کبابی

میان وعده

یک پیاله ماست و خیار (یک عدد) با یک قاشق چایخوری شوید خشک و آب لیمو ترش تازه


دوشنبه

صبحانه

•    یک عدد خیار
•    دو عدد گلابی
•    یک پیمانه انواع توت منجمد
•    نصف لیوان آب

ناهار


•    یک عدد چغندر پوست کنده
•    نصف یک عدد آووکادو
•    دو قاشق غذاخوری تخمه آفتابگردان
•    یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    یک عدد لیمو ترش تازه
•    سه پیمانه اسفناج



شام


•    یک پیمانه لوبیای سفید
•    یک پیمانه جو
•    یک پیمانه سبزیجات کبابی

میان وعده


•    28 گرم پنیر چدار و نصف یک عدد سیب
•    ¼ پیمانه بادام خام


سه شنبه

صبحانه


•    یک عدد انبه تازه (متوسط)
•    ¼ آووکادو
•    یک کله کاهوی معمولی
•    یک مشت پر اسفناج
•    نصف لیوان آب

ناهار


•    4 عدد کاسنی فرنگی (گیاهی کاهومانند است)
•    نصف آووکادو
•    نصف خیار
•    یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    یک عدد لیمو ترش تازه



شام


•    یک پیمانه لوبیا سویا
•    یک پیمانه برنج سیاه
•    یک پیمانه سبزیجات کبابی

میان وعده


نخود زنجبیلی: یک کنسرو نخود آبگوشتی بخرید. آبکش کنید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق چایخوری زنجبیل به آن اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 425 درجه فارنهایت بپزید.


چهارشنبه

صبحانه


•    یک عدد لیموی پوست کنده
•    یک مشت اسفناج
•    یک کله کاهوی معمولی
•    دو عدد سیب سبز پوست کنده
•    نصف لیوان آب

ناهار


•    دو پیاله سالاد سبزیجات (از برگ ها و گیاهان ریز تهیه شده باشد)
•    یک پیمانه لوبیای سبز
•    نصف پیمانه گوجه گیلاسی
•    دو عدد تخم مرغ آب‌پز (سفت)
•    نصف قاشق غذاخوری بالزامیک



شام


•    یک پیمانه لوبیای قرمز
•    یک پیمانه برنج قهوه ای
•    یک پیمانه سبزیجات کبابی

میان وعده


نصف پیمانه سیب زمینی شیرین یا ¼ پیمانه گرانولا


پنج شنبه

صبحانه

•    یک عدد موز
•    یک پیمانه توت فرنگی
•    یک لیوان شیر
•    یک مشت اسفناج

ناهار

•    یک کله کاهوی معمولی
•    یک پیمانه بابا غنوج (بادمجان کبابی به همراه ارده، روغن زیتون و سیر له شده)
•    یک قاچ خیار
•    یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    یک عدد لیمو ترش تازه



شام


•    یک پیمانه لوبیا قرمز
•    یک پیمانه برنج
•    یک پیمانه سبزیجات کبابی

میان وعده


یک پیمانه ماست و خیار با شوید خشک و آب لیمو ترش تازه


جمعه

صبحانه


•    دو پیمانه انبه پوست کنده
•    دو تا 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه
•    دو لیوان آب نارگیل

ناهار


•    دو پیمانه کلم سبز
•    دو عدد سیب
•    ¼ پیمانه گردو
•    یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    نصف قاشق غذاخوری بالزامیک



شام


•    یک پیمانه لوبیای سیاه
•    یک پیمانه برنج باسماتی
•    یک پیمانه سبزیجات کبابی

میان وعده


28 گرم پنیر چدار و نصف یک عدد سیب
¼ پیمانه بادام خام




نوع مطلب : لاغری، مد و زیبایی، بهداشت و تغذیه، 
برچسب ها : خوش اندام، اندام مناسب، رژیم غذایی، رژیم، لاغری،
لینک های مرتبط :


عباس غزالی: و دوباره عاشق شدن


عباس غزالی: دوباره عاشق شدم

با اینکه ۲۹ ساله شده ولی هنوز انگار خون یک جوان ۱۸ ساله در رگ هایش جریان دارد! تب و تاب و انرژی مثال زدنی اش انگار تمامی ندارد و با اینکه در آستانه ۳۰ سالگی است سر پر آرزویی دارد. عباس غزالی، این بار با سریال «مادرانه» پیش روی مخاطبان تلویزیون، جا خوش کرده تا به فهرست سریال های پرتماشاگرش یکی دیگر اضافه کند. همین «مادرانه» و حواشی اش کافی بود تا سری به حوالی زندگی عباس غزالی بزنیم.

اخیرا دوباره عاشق شدم!

در «مادرانه» نقش فرزاد را داری؛ نقش پسری که معلوم نیست عاشق رها (با بازی هستی مهدوی فر) هست یا نیست. اصلا تعریف خودت از عشق چیست؟

تا چند سال پیش فکر می کردم دیگر اصلا عشق در این دوره و زمانه وجود ندارد و «عشق» مال رمان های عاشقانه است اما مدتی است فهمیده ام هرقدر دنیا عوض شود و تفکرها تغییر کند، عشق همچنان سر جای خودش باقی است. این را می دانم که عشق با زور به وجود نمی آید. عشق باید به مرور زمان نمایان شود.

چه شد که فهمیدی عشق وجود دارد و مال رمـان های «عـاشـقانه» نیست؟

فهمیدم هرگونه موضع گیری نسبت به هر موضوعی اصلا درست نیست. زندگی جریان دارد و فضاها تغییر می کند و اتفاقاتی در زندگی آدم می افتد که می فهمی آنقدرها هم نباید همه چیز را برای خودت سخت بگیری. باید بگذاری رنگ های تازه و احساسات جدید وارد زندگی ات شود.

تا حالا عاشق شده ای؟

یک بار که برای اولین بار بود. مال قدیم است. من الان ۲۹ ساله ام و طبیعتا نگاهم به همه چیز در حال عوض شدن است. من ۶ سال پیش کارهایی می کردم که الان فقط به آنها می خندم. در همان دوران که به اصطلاح کله ات هنوز داغ است، یک بار عاشق شدم. خیلی ها می گویند آن عشق ها، عشق نیست اما مطمئنا همان هم عشق بود ولی بسیار بسیار خام. اخیرا هم دوباره عاشق شده ام که اصلا با عشق ۶ سال پیش قابل قیاس نیست.

به ازدواج فکر می کنی؟

قطعا هر قدر سن آدم بالاتر می رود به ازدواج هم فکر می کند. من هم به ازدواج فکر می کنم اما بیشتر فکر می کنم تا بخواهم عمل کنم! (می خندد)

فکر می کنی پدر خوبی می شوی؟

بله، چون به طور کل بچه ها را خیلی دوست دارم. از طرف دیگر بچه ها هم مرا دوست دارند. مثلا خواهرزاده ام که واقعا عاشقشم، خیلی با هم ارتباط خوبی داریم یا برادرزاده هایم که با تمام وجود دوست شان دارم، خیلی راحت با من در رابطه اند. تقریبا مطمئنم مرا در بین عموها و دایی ها بیشتر از بقیه دوست دارند.


بله، من اصولا آدم ماجراجویی هستم و فکر می کنم تجربه کردن، لازمه کار من است، یعنی من کارهایی را که تبعات بدی نداشته باشد، تجربه می کنم تا بتوانم در بازیگری از آن تجربه ها استفاده کنم. اما حیطه ای که اصلا هرگز نمی توانم بپذیرم که حتی یک بار تجربه کنم، اعتیاد است؛ حتی صرف تجربه. بنابراین برای تجربه فضای مشابه به زندگی معتادها سرکشی می کنم. این شاید خودخواهی به نظر برسد اما به هر حال فکر می کنم معضلی است که وجود دارد و برای بهتر به تصویر کشیدنش باید آن را بشناسی. از طرف دیگر به شکلی واقعی تر درگیر اعتیاد بوده ام، یعنی در میان دوستانم کسی بوده که متاسفانه مشکل اعتیاد پیدا کرده است. این را می دانم کسی که از مشکل اعتیادش به تو می گوید، بسیار به تو اعتماد داشته و با تو احساس نزدیکی کرده، پس نباید این اعتماد را از او بگیری. من هم یک بار مورد این اعتماد قرار گرفته ام و تلاشم را برای ترک دادن دوستم به کار بسته ام. اعتیاد گرفتاری است. نمی شود یک شبه کنارش بگذاری. عادتی بیمارگونه است.
تا حالا در زندگی واقعی ات، درگیر موضوع اعتیاد شده ای؟ یعنی کسی در اطرافت وجود داشته که معتاد شده باشد و تو به نوعی درگیر این اتفاق و مشکلاتش شده باشی؟

برخوردت با دروغ چطور است؟

تا جایی که امکان دارد، سعی می کنم دروغ نگویم اما خیلی وقت ها هم دروغ می گویم و با جمله «مصلحتی بود» توجیهش می کنم. در صورتی که واقعا می توانستم دروغ هم نگویم. به هر حال کسی که بگوید دروغ نمی گویم یا یک امامزاده است یا یک دروغگوی خیلی بزرگ!

قضیه ای در زندگی ات بوده که یکشبه پیرت کرده باشد؟

بله، مرگ پدرم.

آدم رؤیاپردازی هستی؟

تا حدودی

بزرگ ترین خیال و آرزویت چیست؟

گرفتن اسکار

یعنی تنها آرزویت گرفتن اسکار است؟

نه، یکی از آرزوهایم این است. یکی دیگر از آرزوهایم، راه انداختن یک گلخانه بزرگ برای مادرم است؛ گلخانه ای مجهز با گل های رنگارنگ نادر، کمیاب و گران قیمت؛ یک گلخانه خیلی بزرگ. یکی دیگر از آرزوهایم این است که در جایگاه کاری و هنری ام و در مقام یک انسان، طوری زندگی کنم که اگر دیگر نبودم، همه هم از کارم به خوبی یاد کنند و هم از انسانیتم.

تمام خط قرمزهای من

مهم ترین خط قرمز زندگی ات چیست؟ اصلا خط قرمزهایی داری؟

به هر حال هر کسی خط قرمزهایی دارد. من مهم ترین خط قرمز زندگی ام، مادرم است که عزیزترین فرد زندگی ام است. من سرم را هم برای مادرم می دهم. من چند ماه پیش پدرم را از دست دادم و حالا مادرم همه وجود من است.

و مهم ترین خط قرمزت در اجتماع چیست؟

اعتیاد؛ امروزه مواد مخدر به شکل ها و ازدروازه های مختلف وارد کشورمان می شود و دامن جوان ها را می گیرد. خیلی از بازیگران هم درگیر اعتیاد هستند. این اتفاق هم از طرفی جالب است و هم وحشتناک و نگران کننده. در مورد خودم تقریبا مطمئنم که با اراده قوی ای که دارم، اگر نخواهم هرگز درگیرش نمی شوم. هرگز نمی توانم اعتیاد را بپذیرم و واقعا دلم می خواهد هر کاری از دستم برمی آید برای کسانی که اعتیاد دارند، انجام بدهم تا به زندگی نرمال شان بازگردند و گرفتار نمانند.

برای خودت پیش آمده از خط قرمزها بگذری؟

نه، من به واسطه اسمم و صاحب اسمم، خیلی مواقع خیلی کارها را نکرده ام و نخواهم کرد. خود صاحب اسمم هم مراقبم هست که از خط قرمزها نگذرم.

یونس، برادرم، پارتنر شاهکاری است

کار کردن با بازیگرهایی که اسم های بزرگی دارند، برایت سخت نیست و آیا نمی ترسی بازی و دیده شدن تو را تحت تاثیر قرار دهند؟ این اتفاق در مادرانه هم افتاده است. مثلا با دکتر مهدی سلطانی همبازی هستی که به صورت آکادمیک، اسم و رسم در بازیگری دارد یا لعیا زنگنه که خیلی پرطرفدار است.

نه، در مورد شخص من این اتفاق نمی افتد. هر دوی این بازیگرانی که اسم بردید را خیلی دوست دارم و بازی های خیلی خوبی هم از آنها دیده ام. هیچ موقع بازی در کنار اساتید بزرگ مرا نگران نکرده است. همچنان که من این افتخار را بارها داشته ام همیشه برای من همه جور تجربه بازیگری، شیرین است. من بازیگری را اینجوری یاد گرفته ام. اینکه وقتی خوب باشی، بازی بازیگر روبه رویت هم بیشتر دیده می شود و وقتی بازیگر روبه رویت خوب بازی کند، بازی تو هم بهتر دیده می شود. در کار ما، مهم کار گروهی و نتیجه مجموعه است.

چه در «مادرانه» و چه در بقیه کارهایی که بازی کرده ای، کدام بازیگــران پارتنرهای خیلی خوبی در کنارت بوده اند؟

پارتنرهای خوب خیلی داشتم. در «وضعیت سفید» برادرم، یونس غزالی واقعا پارتنر شاهکاری بود. داریوش ارجمند خیلی پارتنر خوبی است و خانم میرامینی هم همین طور. خانم زنگنه و آقای سلطانی و هستی مهدوی فر هم پارتنرهای خیلی خوبی هستند. به طور کامل من تا حالا پارتنر بد نداشته ام.


اگر بازیگر نبودی، فکر می کنی در کدام یک از این موقعیت ها موفق تر بودی: کارآگاه، رئیس یک باند مافیایی، سیاستمدار؟
کارآگاه خوبی می شوم!

کارآگاه (می خندد)

چرا؟

چون آن دو تا کار دیگر را اصلا شناخت ندارم اما تا حدودی می دانم کارآگاه ها چه کار می کنند و با ماجراجویی هم سر و کار دارد که من خوشم می آید. فکر می کنم کارآگاهی توی روحیاتم هست. هرچند در مقام یک بازیگر، دوست دارم هر سه موقعیت را بازی کنم.

فیلم های محبوبت کدام فیلم ها هستند؟

بزرگ ترین و جذاب ترین تفریح من، فیلم دیدن است. البته اصلا اهل سریال نیستم. ترجیحم این است به جای ۱۲ ۱۰ قسمت سریال، چند فیلم خوب ببینم. فیلم های زیادی هم هستند که واقعا دوست شان دارم. در میان فیلم های ایرانی، فیلم های ایده آلم گذشته، شهر زیبا، چهارشنبه سوری، درباره الی و جدایی نادر از سیمین (اصغر فرهادی)، مادر (علی حاتمی)، شب یلدا (کیومرث پوراحمد)، آژانس شیشه ای و ارتفاع پست (ابراهیم حاتمی کیا) است. در میان فیلم های خارجی، لئون (لوک بسون)، امتیاز نهایی (وودی آلن) و راننده تاکسی (اسکورسیزی) و ... را می توانم به یاد بیاورم که از دیدن شان همیشه لذت می برم.

بازیگرهای محبوبت چه کسانی هستند؟

الگوی من در بازیگری پرویز پرستویی است. من تلفنی با ایشان در تماسم و مشاوره و راهنمایی می گیرم. مهدی هاشمی، مرحوم خسرو شکیبایی، استاد انتظامی و علی نصیریان هم از بازیگران ایرانی محبوبم هستند. در میان بازیگران خارجی، واقعا همگی خوب هستند ولی سلیقه من رابرت دنیرو، شان پن، داستین هافمن، آنتونی هاپکینز و آل پاچینو هستند.

خودم، خودم را انتخاب می کردم!

چه شد که وارد «مادرانه» شدی؟

من از قبل با اکثر بچه ها آشنایی داشتم. بیش از هر چیز با فضای نوشته های سعید نعمت الله آشنا بودم. قبلا من با سعید نعمت الله سر سریال دیدنی «رستگاران» به کارگردانی سیروس مقدم آشنا شده بودم و همکاری مان کلید خورده بود. سعید نعمت الله از معدود نویسندگانی است که شش دانگ همه نکات لازم برای نوشتن یک فیلمنامه خوب را از بر است. هر بازیگری دوست دارد دیالوگ هایی که سعید نعمت الله می نویسد را بگوید. از طرف دیگر با محمدرضا شفیعی، تهیه کننده خوب این کار در چند اثر دیگر همکاری کرده بودم همچنین می خواستم از همکاری با جواد افشار، کارگردان این اثر لذت ببرم.

اگر تو کارگردان بودی، برای نقش فرزاد چه کسی را انتخاب می کردی؟

(می خندد) نمی دانم. جوان های بااستعداد خیلی داریم ولی حداقل یکی از کاندیداهایم حتما خودم بودم!





نوع مطلب : بازیگران، فیلم و سینما، شخصیت ها، 
برچسب ها : عباس غزالی، عشق دوباره، عشق، غزالی،
لینک های مرتبط :


آقایون عصاب راحت میخوای اینو بخون!

این کلمات را هرگز به یک زن نگویید!



«آرام باش» این عبارت دو کلمه ای به هیچ عنوان کارساز نیست و به مردها توصیه می کنیم تاحد امکان از آن استفاده نکنند. شاید تصور کنید این دو کلمه هیچ گونه بار منفی ندارد اما این دیدگاه شماست و خانم ها اینگونه فکر نمی کنند.


 آنها با شنیدن این جمله خشمشان بیشتر می شود. دلیل آن نیز این است که خانم ها تصور می کنند مردها می خواهند در هر شرایطی از موضع بالا بر اتفاق ها کنترل داشته باشند و با گفتن عبارت «آرام باش» می خواهند او را آرام کنند و اهمیتی به بد بودن شرایط نمی دهند. بنابراین، توصیه اکید می شود که آقایان تا حد امکان از این دو کلمه کوچک در برابر خانم ها استفاده نکنند. 

•    بار تحقیرآمیز دارد


به طور مثال، با نامزد یا همسر خود قرار است برای صرف شام بیرون بروید شما تصور می کنید در این موقعیت می توانید در مورد روابط یا مشکلات با هم صحبت کنید اما متوجه می شوید او دوست خود (که شما به هیچ عنوان از او خوشتان نمی آید) را نیز دعوت کرده است. او به شما می گوید: «آرام باش». اما چیزی که شما می شنوید این است: «تو کاملا بی منطق شده ای». این کاملا درست است: بیشتر زنان با شنیدن این عبارت با خود فکر می کنند احساسات آنها هیچ ارزشی ندارد و به همین دلیل، برافراوخته و عصبانی می شوند.



•  به هیچ عنوان کمک کننده نیست

درست است، شما عصبانی هستید. اما بیان عبارت کوتاهی که بیان کننده عصبانیت شما است، برای حل مساله هیچ کمکی نمی کند. بیشتر مردم دوست ندارند احساساتشان به آنها دیکته شود. عبارت «آرام باش» به هیچ عنوان دوستانه نیست بلکه کاملا هم غیرصمیمانه و ناراحت کننده است. مردها با بیان این دو کلمه به ظاهر ساده، آتش دعوا را بیشتر می کنند. پس تصور نکنید با گفتن این عبارت نابودکننده می توانید باعث بهتر شدن اوضاع بشوید.

•    غیر منصفانه است


برخی از مردها بدون هیچ قصد و غرضی این دو کلمه را استفاده می کنند و همه تلاش آن آرام کردن شرایط است. اما برخی از مردها هنگامی که احساس ضعف می کنند از این کلمات سوءاستفاده می کنند و باعث ناراحتی طرف مقابل خود می شوند. هنگامی که مردی خودش عصبانی است و کنترلش را از دست داده است به زن می گوید که آرام باشد و رفتار خود را کنترل کند.

 آنها به خوبی می دانند این جملات باعث عصبانیت زن می شود و به این ترتیب، با این ترفند خیلی راحت، عصبانیت و رفتار بد خود را توجیه می کنند. این یک درماندگی واقعی است و به هیچ عنوان منصفانه نیست. اصولا مردهایی که از این ترفند نابخردانه استفاده می کنند از رفتارهای والدین خود یا اطرافیان الگو گرفته اند و تصور می کنند زنان قدرت کنترل عصبانیت خود را ندارند. اما این مساله صحت ندارد.

اما ما برای خانم ها توصیه ای داریم. اگر مرد شما در مواقع حساس از این دو کلمه سوءاستفاده کرد، خیلی راحت با او موافقت کنید. با آرامش کامل به او بگویید: « بله. من ناراحت و عصبانی هستم و احساسات من ارزشمند هستند.» سپس سعی کنید برای تخلیه احساسات بد خود با دوستی تماس بگیرید یا بیرون بروید و در هوای آزاد کمی پیاده روی کنید. و مراقب باشید دفعه بعد که دوباره با هم یکی به دو کردید، برای تلافی، از این دو کلمه آزار دهنده سوء استفاده نکنید.




نوع مطلب : راه زندگی، قبل از ازدواج، زندگی مشترک، 
برچسب ها : عصاب راحت، عصاب، کلمات ناب، یک زن، زن، هرگز به یک زن نگویید، آموزش رفتار عاشقانه،
لینک های مرتبط :



برایت قهوه می ریزم

 کمی‌ شیر

 دو قاشق شکر

 می گذارم جلویت رویِ میز

 گلدان گل را کنار تر می گذارم

 تا بهتر ببینمت

 قیافه ی جدی به خودم می گیرم

 و با لهجه‌ای که حالا برایِ خودم هم بیگانه است می گویم

 قهوه ات سرد می‌‌شود

 هر کجا که هستی‌

 زودتر به خانه بیا

و همانطور می نشــیــــــــــــــنم‌ تا تو یکروز بیایی

……….

وقتی‌ حتی نبودن آدم‌ها برایت قشنگ می‌‌شود ..............



نیکی‌ فیروزکوهی





نوع مطلب : از دل برآید، شعر و ادبیات، 
برچسب ها : قهوه، سرد، هستی‌، خانه، نیکی‌ فیروزکوهی، نیکی‌، شعر ناب،
لینک های مرتبط :


عجایب حیات:

تصویر تک شاخ دریایی کمیاب توسط غواصان استرالیایی


غواصان استرالیایی تصاویر نادری از موجود دریایی درخشان و کمیابی ثبت کرده اند که به آن تک شاخ دریایی گفته می شود و طول آن به ۳۰ متر می رسد.

به گزارش خبرگزاری مهر، این موجود دریایی درخشان که به یک کرم درخشان اعماق دریا مشهور است دارای نام علمی "Pyrostremma spinosum" است که به آن " pyrosome " هم گفته می شود و این بار در سواحل تاسمانی، استرالیا مشاهده شده است.


بدن توخالی، نیمه شفاف و استوانه ای شکل این موجود از هزاران کلون کوچک تشکیل شده که به آن "زوئید" گفته می شود و می توان آب را داخل لوله های خود کشیده و از موجودات ریز و شناور آزاد تغذیه کرده و پس از آن آب فیلتر شده را پس دهد.

این زوئیدها با بافت به هم متصل هستند و داخل ساختار لوله ای این موجود با یکپارچگی حرکت می کنند. اندازه هر زوئید چند میلیمتر است.

این موجود که به آن آب دزدک دریایی هم گفته می شود در دسته جانوران دریایی طبقه بندی می شوند که در بخش پـلاژیک آب زندگی می کنند. این بخش قسمتی از آب دریاها و اقیانوس ها است که در نزدیکی کف آب نباشد.

زندگی آنها در بخش پلاژیک آب موجب می شود که آنها به سادگی مشاهده نشوند و تنها گروه های غواصی می توانند نگاه اجمالی به این موجودات عظیم الجثه بیاندازند. این موجود به عنوان یک لوله بلند با دم نوک تیز و حفره ای در دیگر سو می تواند تا دومتر عرض داشته باشد.

گفته شده است که این موجود به قدری ظریف است که غواصان آن را شبیه یک شال گردن پردار توصیف کرده اند.





نوع مطلب : جالب و دیدنی، عجایب، 
برچسب ها : تصاویر تک شاخ دریایی، تک شاخ دریایی، عکس تک شاخ، عکس تک شاخ دریایی، غواصان استرالیایی، غواصان، عجایب حیات،
لینک های مرتبط :


چه کنید تا مشتریانتان هرگز شما را فراموش نکنند


تصور کنید مدیرعامل شرکت تقریبا تازه تاسیسی هستید که در هنگام رکود اقتصادی بد راهکاری با استفاده از تکنولوژی ارائه می دهید. تا قبل از آن، نتایج خوبی در شرکت به دست آورده بودید؛ تولید شما منجر به درآمد ۲۲ میلیون دلاری ظرف ۴ سال شده و راهکارتان مورد استقبال دانشمندان عرصه تکنولوژی واقع شده است.

تصور کنید در همین زمان تصمیم می گیرید به هیات مدیره اعلام کنید که می خواهید حدود نیمی از کسب وکار را واگذار کنید.

همان طور که ممکن است حدس زده باشید، این اتفاق برای من رخ داده است. خوشبختانه مذاکره ای که با هیات مدیره داشتم کاملا به خوبی پیش رفت و کسب وکارمان از آن زمان با رشد قابل توجهی مواجه شد و من هنوز مدیرعامل شرکت هستم و یاد گرفته ام که بین یک شرکت خوب بودن و ایجاد شرکتی که مشتری نتواند نبود آن را تحمل کند، تفاوت زیادی وجود دارد.

تفاوت را کشف کنید

با نزدیک شدن به مشتریان و گوش دادن به مشکلات آنها می توانید ارزش واقعی خود را تعریف کنید. در شرکت «ایمپرایویتا» (Imprivata)، وقتی فهمیدیم نوع مشکلاتی که در صنعت بهداشت حل می کردیم در مقایسه با مشکلات تکنیکی تری که در دیگر صنایع وجود دارد، مسائل استراتژیک بزرگ تری هستند، روش کارمان را پیدا کردیم. روشن بود که ما توانسته ایم ارزشی ایجاد کنیم که مشتریان حوزه بهداشت ما نمی توانستند نبود آن را تحمل کنند. بنابراین کشف مسیر درست بسیار مهم است.

و البته پس از آن، تکالیفتان را در مورد چشم انداز رقابتی انجام دهید. صرفا به این خاطر که راهکار شما برای یک صنعت کاربرد دارد، به این معنی نیست که راهکارهای دیگری برای آن صنعت وجود ندارد و شاید حتی گزینه های بهتری هم وجود داشته باشد. به محض اینکه بهترین هدفتان را شناسایی کردید، دریابید که چه چیزی باعث رشد در آن بازار می شود. آیا پیشتازان بازار آن مشخص هستند؟ در راهکار آنها چه ایراداتی وجود دارد؟ مشتریان هنوز به چه ارزش هایی نیاز دارند که بازار فعلی نمی تواند در اختیار آنها قرار دهد؟ آیا شرایط خارجی دیگری وجود دارد که رشد را تحریک یا از آن جلوگیری کند؟ فرصت موجود چقدر بزرگ است؟


شرط بزرگی ببندید

وظیفه مدیران عامل این است که تصمیمات موثری بگیرند که تحلیل داده های ساده از پس آن برنمی آیند. وقتی فرصتی بزرگ در یک بازار دینامیک ظاهر می شود، وقتی باقی نمی ماند که صبر کنیم و ببینیم چه پیش می آید. در این شرایط روند گذشته را دنبال می کنید، الگوها را تفسیر می کنید و می دانید چه زمانی باید اقدام کنید.

با یک ریسک بزرگ و تصمیم برای تغییر تمرکزتان بر موضوعی دیگر، کار درست پیش می رود. نمی توانید به روش های قدیمی فکر کردن در مورد توسعه محصول و دیگر سرمایه گذاری ها در آینده محدود شوید. اکنون همه چیز باید از درون این لنز دیده شود که شرکت شما باید به گونه ای باشد که مشتریان بتوانند روی آن حساب کنند. روابط پایدار با مشتری برای درک چالش های نوظهور آنها و سپس ایجاد نوآوری با داشتن این دیدگاه در ذهن، به منظور جذب اهمیت استراتژیک برای مشتریان شما، امری حیاتی است.

همچنین ریسک کردن یعنی همیشه به تعهدتان پایدار بمانید. هر تصمیمی که می گیرید باید با اهداف تعیین شده در برنامه شما همخوانی داشته باشد. اگر موضوعی وجود داشته باشد که از اهداف طرح پشتیبانی نکند، باید به آن نه بگویید؛ حتی اگر به قیمت از دست دادن قرارداد چند میلیون دلاری باشد. اگر به عنوان یک مدیرعامل، به طرحتان وفادار نباشید، نمی توانید انتظار داشته باشید که بقیه تیم اجرایی یا کارمندان شما این کار را انجام دهند.

تیم تان را همطراز کنید

به محض اینکه هدفتان را کشف کردید، تکالیفتان را انجام دادید و شرطتان را عملی کردید، وقت آن می رسد که بر تیم سازی تمرکز کنید. آیا کارمندان را در جای درستی قرار داده اید تا برای موج بعدی مسائل استراتژیک، با مشتری برخورد مناسب داشته باشند؟ در کجا اختلاف وجود دارد؟ در تیم سازی، ما بر اساس تجربیات قبلی خود، ارزش را بر مبنای خلاقیت و احساس قرار می دهیم و به دنبال افرادی هستیم که جرات پذیرفتن اشتباهات خود را دارند.

در تعاملات با تیم کاری، باید ارتباط زیادی با طرح متمرکز شده خود برقرار کنید. دیدگاه شرکت را طوری ساده سازی کنید که به راحتی و با دقت قابل درک باشد. هر فردی در شرکت، در هر پستی، باید بداند تصمیماتی که در کارهای روزانه خود می گیرد، چگونه به عملی شدن دیدگاه شرکت کمک می کند. ما در شرکت خودمان، هر سال سه هدف را مشخص می کنیم و در جلسه عمومی ابتدای هر سال این اهداف را اعلام می کنیم.

این اهداف در جلسات فصلی شرکت و دیگر جلسات اداری در طول سال نیز تکرار می شوند. اگر همه اعضای شرکت اهداف را بدانند، کارمندان راحت تر می توانند تصمیمات موثر برای پیشبرد شرکت را اتخاذ کنند. و هر چقدر کارمندان بیشتر در این پروسه دخیل باشند، بیشتر نسبت به موفقیت شرکت احساس افتخار و غرور می کنند.

در سال ۲۰۱۲ درآمد ایمپرایویتا به حدود ۵۴ میلیون دلار رسید. سه سال بعد از آن تصمیم گرفتیم بر یک «بازار عمودی» (بازاری که فروشندگان آن، کالاها و خدمات خود را به یک صنعت واحد و مشتریانی که نیازهای خاص دارند ارائه می دهند) متمرکز شویم که بیش از ۸۰ درصد درآمد آن از صنعت بهداشت بود. تمرکز بر بازاری که در آن بیشترین ارزش استراتژیک را برای مشتریانمان داریم، انگیزه ما را برای پیگیری هدفمان بیشتر کرد.

در نهایت، بحران و رکود مالی برای سازمان ما تاکیدی بود بر اینکه چقدر مهم است کسب وکاری داشته باشیم که مشتریان – فارغ از مشکلات اقتصادی نمی توانند نبود آن را تحمل کنند. این شرایط باعث شد تمرکزمان را در جایی قرار دهیم که می توانستیم بیشترین ارزش را ارائه کنیم.

مترجم: مریم رضایی

منبع: HBR





نوع مطلب : اقتصاد و بازرگانی، 
برچسب ها : مشتری، هرگز، فراموشی، اقتصاد شخصی، شخصی، اقتصاد،
لینک های مرتبط :



عکس های پرتره را چگونه بگیریم؟


بیشتر مردم از اینکه عکس های پرتره زیبایی داشته باشند لذت می برند. خیلی ها دوست دارند زیبایی چهره اطرافیان را در قالب عکس های زیبا به تصویر بکشند. به همین دلیل، چند نکته ساده برای ثبت پرتره های زیبا را برایتان نام برده ایم شاید به کارتان بیایند.

سادگی

بکگراند شلوغ می تواند زیبایی چهره سوژه را از میان ببرد. باید سعی کنید تا حد امکان پس زمینه پرتره خالی باشد. در ضمن، بهتر است تا حد امکان از نورهای طبیعی استفاده کنید و از نورهای مصنوعی همچون فلاش دوربین دوری کنید مگر اینکه مجبور شوید.

آماده سازی

نباید سوژه خود را خیلی منتظر بگذارید به همین منظور بهتر است از قبل موقعیت موردنظر خود را تعیین کنید. اگر در استودیو می خواهید عکاسی کنید، دوربین و نور را از پیش آماده کنید. پیش از آمدن سوژه می توانید چند عکس آزمایشی بگیرید تا سوژه خیلی منتظر نماند.

ترکیب بندی

بسیار مهم است که اصول و قواعد لازم را رعایت کنید. به طور مثال، یکی از این قواعد از پیش تعیین کردن ترکیبات عکس است که شامل تعیین نقطه کانونی، مرکز توجه یا ... در عکس است.


در عکاسی پرتره، نخستین نقطه توجه، چشم ها هستند. سعی کنید چشم های سوژه را در مرکز کادر خود قرار دهید. برای این منظور می توانید کادر را به طور ذهنی شبکه بندی کنید. مثلا دو خط خط عمودی و دو خط افقی روی سوژه بکشید و آن را به ۹ قسمت مساوی تقسیم کنید. چهار ضلع مربع مرکزی می تواند بهترین نقطه کانونی عکس باشد.

برای کادربندی درست باید زیاد تمرین کنید. البته باید به این نکته هم توجه داشته باشید که گاهی ممکن است قراردادن سوژه در گوشه یا در سمت راست و چپ کادر بیشتر از مرکز، جلب توجه کند. این مساله را باید با تمرین زیاد متوجه شوید و کاملا حسی است.

توجه به چشم ها

تماس مستقیم با چشمان سوژه تاثیر شگرفی در گیرایی عکس دارد. اینکه از سوژه بخواهید به عکس خیره شود می تواند نوعی حس ارتباط با بیننده برقرار کند که به جذابیت عکس می افزاید. البته، نگاه کردن به چیزی غیر از لنز دوربین نیز باعث رمزآلود شدن عکس و جذب مخاطب می شود.

همچنین می توانید از سوژه بخواهید تا به نقطه ای که در کادر موجود است نگاه کند تا راوی داستانی از طریق عکس باشید.

پرسپکتیو

در عکاسی پرتره بیشتر مواقع طوری کادر بسته می شود که هم قد چشم های سوژه باشد. اما با بازی با دوربین و تغییر زاویه می توان پرسپکتیو زیبا و استعاری به عکس بخشید. به طور مثال، از بالا یا از پایین از سوژه عکس بگیرید تا درک و تعبیر بیننده را تغییر دهید. البته این کار باید به گونه ای انجام شود که به زیبایی عکس لطمه ای وارد نکند.

تنظیم نور

تنظیم نور روی سوژه اهمیت بالایی دارد. با نور می توان سیاه رخ، نور زمینه و نور کجتاب تنظیم کرد تا فضای عکس تغییر کند. با این کار می توان نکاتی از عکس را مخفی و مواردی را بولد کرد.

حرکت

وقتی برای سوژه پوز (نحوه قرارگیری) خاصی تعیین می کنید، عکس حاصله بسیار غیرطبیعی است. برای داشتن پرتره های زیباتر و طبیعی تر می توانید هنگامی که سوژه مشغول صحبت یا در حالت طبیعی خود ایستاده است از او عکاسی کنید. این مساله هنگام عکاسی از کودکان نتیجه بسیار خوبی دارد.

لوازم جانبی

باید وسایل یا امکاناتی برای عکس مهیا کنید که هم باعث زیبایی عکس می شود و هم خودشان به تنهایی زیبا هستند تا نظر بیننده را جلب کنند.


کلوزآپ

با نزدیک شدن به سوژه می توان عکس های زیبایی ثبت کرد. در کلوزآپ می توان با زوم روی صورت، دست یا پا حرف های زیادی گفت و داستان متفاوتی تعریف کرد.

پوشاندن

با پوشاندن بخشی از چهره سوژه و تاریک کردن آن، می توانید نظر بیننده را به بخش باقی مانده جلب کنید.

عکاسی پیاپی

با گرفتن چندین عکس پشت سر هم از سوژه می توانید بهترین و زیباترین آنها را انتخاب کنید. این ایده هنگام عکاسی از سوژه در حال حرکت، کار کردن یا بازی کردن بسیار کاربرد دارد.





نوع مطلب : دوربین های دیجیتال، 
برچسب ها : عکاسی حرفه ایی، عکس پرتره، پرتره، عکاسی، حرفه ایی،
لینک های مرتبط :


میتونیم ببینیم : عکس هایی جدید از بدنه آیفون 5C



بدیهی است که هنوز آیفون ارزان قیمت معرفی نشده٬ پس چرا باید لودهندگان بی کار بنشینند؟ این روزها اگر خبری از آنها نباشد٬ در اصل دلتنگشان می شویم. البته همزمان٬ کار آنها باعث می شود گاهی ۴-۵ ماه قبل از معرفی رسمی یک محصول با آن آشنا شویم و این چندان خوب نیست٬ چون وقتی که بازار بیاید٬ انگار نه انگار که تازه معرفی شده!

اما بر گردیم به آیفون ارزان قیمت که این روزها به آیفون 5C معروف شده. در چند عکسی که قبلا از آن دیده بودیم (مثل این مطلب و این یکی مطلب) به نظر می رسید بدنه جنس مطلوبی نداشته باشد. ولی اگر به آن عکس ها دقیق تر بنگریم٬ مشخص است که یک ورقه نازک پلاستیکی روی بدنه ها قرار دارد که کارکردش محافظت از خراشیدگی حین اسمبل دستگاه است. حتی حباب های زیر آن هم مشخص هستند.

حالا در ادامه مطلب با ویکی ما همراه باشید تا تعدادی عکس با کیفیت از بدنه آیفون پلاستیکی را با هم ببینیم. کسی چه می داند شاید این عکس ها در دفتر مدیران فاکسکان یا شاید پگاترون گرفته شده باشند٬ چون نور پردازی خوب است و نمونه موجود در عکس هم حسابی تمیز.


(گویا اپل از نوشته سیاه بر روی قسمت پشتی تمام مدل های رنگی آیفون پلاستیکی استفاده خواهد کرد)

(روزنه دوربین٬ یک سوراخ کوچک برای میکروفون دوم٬ و روزنه فلاش که تکی است) 

(یک سوراخ دیگر در لبه بالا که نمی تواند میکروفون دیگری باشد٬ بلکه احتمالا علامت گذاری راهنما برای دستگاه های برش است تا محل دقیق ایجاد حفره دکمه روشن/خاموش را تشخیص دهند. سوراخ دیگری که در لبه کناری می بینید باید مربوط به سوزن خارج کننده سیم کارت باشد، که البته هنوز شکاف کنار آن هم در بدنه ایجاد نشده.)

(محل جک هدفون٬ میکروفون مکالمه٬ پورت لایتنینگ بین دو سوراخ پیچ٬ و بلندگوی مونو همگی در لبه زیرین تلفن.)

(سوراخی که در بالا می بینید هم علامت گذاری برای دستگاه های برش است تا حفره های لازم برای دکمه های کم و زیاد صدا را در بدنه ایجاد کنند.)

(جانی آیو علاقه زیاد دارد که خود بدنه دستگاه شاسی قطعات داخلی باشد٬ ولی برای آیفون پلاستیکی یک شاسی مجزا در داخل نصب شده.)






نوع مطلب : موبایل و ارتباطات، 
برچسب ها : بدنه آیفون 5C، آیفون 5C، بدنه آیفون، عکس های جدید، بدنه آیفون 5، آیفون 5،
لینک های مرتبط :




 دسرهای مختلفی می توان با ژله و ژلاتین های رنگی درست کرد و این کار فقط خلاقیت و حوصله می خواهد و نه چیز دیگری. در اینجا با چند تکه ژله رنگی، دسری با مدل شیشه شکسته درست می کنیم:

 

مواد و وسایل لازم:

  • 4 ظرف مربعی کوچک
  • 4 طعم مختلف از ژله به 4 رنگ
  • 1 قوطی شیر شیرین شده غلیظ
  • 2 بسته ژلاتین غیر طعم دار

 

طرز تهیه:

- برای هر طعم، هر بسته پودر ژله را در یک فنجان آب داغ حل کنید. سپس آن را در ظرفی بریزید و بگذارید سرد شود. یک شب بماند بهتر است. یا اینکه حداقل 3 ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شود و ببندد.

- فقط یک فنجان آب به هر بسته پودر ژله اضافه کنید.

- دستورالعمل روی بسته پودر ژله مبنی بر ریختن دو فنجان آب را فراموش کنید. فقط 1 فنجان آب بریزید تا ژله های شما کاملاً سفت باشند و بتوانید آنها را به خوبی به شکل مکعب برش بزنید.



- بعد از سرد شدن و بستن هر چهار طعم، آنها را به شکل مکعب های هم اندازه برش بزنید.

- با دقت این مکعب های رنگی را در ظرف دیگری مخلوط کنید تا رنگین کمانی از ژله ها درست شود.



- در کاسه ای جداگانه، 2 بسته ژلاتین را داخل نیم فنجان آب سرد بریزید. وقتی ژلاتین عمل آمد، یک و نیم فنجان آب جوش داخلش بریزید و آن را حل کنید. حالا شیر غلیظ را اضافه کنید. خوب هم بزنید و بگذارید سرد شود. حالا این مخلوط سرد شده را روی ژله ها بریزید و بگذارید شب بماند تا سرد شود و ببندد.



- حالا زمان آن رسیده که این مخلوط سفت شده را به هر شکلی که دوست دارید برش بزنید و سرو کنید.




نوع مطلب : دسر، آشپزی، 
برچسب ها : ژله شکستنی، ژله، شکستنی،
لینک های مرتبط :



چگونه بال زنم تا به ناکجا که تویی

بلندمی پرم اما ، نه آن هوا که تویی

تمام طول خط از نقطه ی که پر شده است؟
از ابتدا که تویی تا به انتها که تویی

ضمیرها بدل اسم اعظم اند همه
از او و ما که منم تا من و شما که تویی

تویی جواب سوال قدیم بود و نبود
چنانچه پاسخ هر چون و هر چرا که تویی

به عشق معنی پیچیده داده ای و به زن
قدیم تازه و بی مرز بسته تا که تویی

به رغم خار مغیلان نه مرد نیم رهم
از این سفر همه پایان آن خوشا که تویی

جدا از این من و ما و رها ز چون و چرا
کسی نشسته در آنسوی ماجرا که تویی

نهادم آینه ای پیش روی اینه ات
جهان پر از تو و من شد پر از خدا که تویی

تمام شعر مرا هم ز عشق دم زده ای
نوشته ها که تویی نانوشته ها که تویی





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :



زیبا باشید : 

درمان چین و چروک صورت به روش ستاره ها



 انسان ها برای رد آثار پیری تلاش فراوانی می کنند و این تلاش ها گویی حد و مرزی ندارد. حداقل در ژاپن از روش های غیرعادی برای از بین بردن چین و چروک پوست و جوانتر ماندن استفاده می شود.

در ماه اخیر گزارش شده بود که در ژاپن از حلزون های زنده برای درمان پوست استفاده می شود و هر جلسه این درمان حدوداً 165 پوند خرج برمی دارد.

کارشناسان و پزشکان ادعا می کنند که ژل چسبناکی که حلزون بجای می گذارد دارای آنتی اکسیدان هایی است که به پوست کمک می کند تا رطوبت خود را حفظ کرده و سلول های مرده را برمی دارد.

در این مورد با کارشناسان صحبت کرده ایم تا از اثربخشی این روش اطلاع یابیم:


اثر حلزون

درمان روی صورت: حلزون های زنده روی پوست گذاشته می شوند تا روی آن حرکت کرده و ژلی ترشح کنند که دارای آنتی اکسیدان مفید برای پوست است. گونه های باغچه ای حلزون بخاطر آلودگی برای این کار توصیه نمی شوند. این روش فقط در ژاپن موجود است ولی می توانید ژل حلزون را از انگلستان هم تهیه کنید که هر 50 میلی گرم آن حدود 20 پوند است.

چهره های مشتری این ژل: گفته می شود که کیتی هولمز از این ژل استفاده می کند.

درست یا نادرست؟

پرورش دهندگان حلزون در شیلی مشاهده کردند که دست های صاف و نرمی دارند و این منجر به انقلابی در صنعت مراقبت از پوست شد. تحقیق که امسال انجام شد نشان داد که استفاده روزانه از محصولاتی که حاوی ژل حلزون هستند چین و چروک ها ریز را بهبود می بخشند. آزمایشی که در سال 2007 با استفاده از ژل حلزون بر روی موش ها انجام شد نشان داد که برای درمان جراحت بسیار عالی است.

نظر کارشناس:

دکتر مروین پاترسون، پزشک زیبایی می گوید: «ترشح چسبناک حلزون اثر مرطوب کننده دارد.»



درمان کاول

درمان روی صورت: سلول های بنیادی که از جفت و بند ناف گوسفندان نیوزیلندی استخراج می شود در این درمان مورد استفاده قرار می گیرند. این سلول ها را منجمد نموده و به شکل سرم درمی آورند که به صورت ماسک صورت و با ترکیب با عمل لایه برداری، لایه برداری گلیکولیک و درمان نور قرمز، روی بیمار انجام می شود.

چهره های مشتری این درمان: سایمون کاول و کیم کارداشیان




درست یا نادرست؟

آزمایشات بالینی در دست اقدام است، ولی نتایج اولیه ظاهراً بهبود قابل توجهی در درمان چین و چروک و لک های پیری نشان می دهند.

نظر کارشناس:

دکتر دارن مک کیون، پزشک زیبایی می گوید: «وقتی جفت از گوسفند در می آید، پر از سلول های بنیادی است. ولی تا وقتی که این سلول ها آزمایش شوند، مرده اند. لایه برداری گلیکولیک به روشن شدن پوست کمک می کند.»


علم صوت

درمان روی صورت: با استفاده از لیزر پیکسلی که وقتی به پوست می خورد، به امواج صوتی آکوستیک تبدیل می شود، سفتی پوست تحریک می شود.

چهره های مشتری این درمان: این درمان هنوز برای چهره ها هم خیلی زود است.

درست یا نادرست؟

فتوآکوستیک تشکیل شدن امواج صوتی بعد از جذب نور در یک جسم جامد است. در آزمایشات، لیزر کارایی خود در جوان سازی پوست را ثابت کرده است و اداره غذا و داروی آمریکا نیز آن را تأیید کرده است.

نظر کارشناس:

دکتر پاترسون می گوید: «این مانند روش معروف زخمی کردن یک ناحیه برای تحریک درمان است و بنابراین ممکن است مفید و مؤثر باشد.»



جایگزین بوتاکس

درمان روی صورت: محصولات رودیال گلاموکسی دارای سینیک هستند. سینیک یک نوروپپتید است که اثر انجمادی ملایمی بر چین و چروک دارد. این شبیه اثری است که زهر مار دارد.

چهره های مشتری این درمان: گوئینث پالترو، شریل کول، کایلی مینوگ و سیه نا میلر


درست یا نادرست؟

نوروپپتیدها به عنوان یک جایگزین موفق برای بوتاکس شناخته می شوند. آزمایشاتی که توسط رودیال انجام شده نشان می دهد که بعد از 90 ثانیه، چین و چروک ها کمتر مشخص هستند و بعد از 28 روز کاهش 52 درصدی مشاهده می شود.

نظر کارشناس:

دکتر مک کیون می گوید: «در غلظت بالا، اثراتی دیده می شود. ولی در مقایسه با بوتاکس خیلی کم است.»





ماساژ دهانی

درمان روی صورت: این روش که شامل ماساژ داخل دهان می شود توسط نیکولا جاس اختراع شده است. در این روش عضلات داخل لب فوقانی، گونه و ناحیه فک ماساژ داده می شوند. این کار موجب افزایش گردش خون و لیفت کردن صورت و ساخته شدن عضله می شود و موقتاً چین و چروک های ریز را کاهش می دهد.

چهره های مشتری این درمان: کیرا نایتلی و کیت ماس




درست یا نادرست؟

مطالعات نشان می دهند که ماساژ های ورزشی موجب افزایش جریان خون در مویرگ های عضلات می شوند و ترمیم عضله را بهبود می بخشند. مجله بین المللی نوروساینس ثابت کرده است که ماساژ موجب افزایش سروتونین یعنی هورمون "احساس خوب" می شود.

نظر کارشناس:

دکتر پاترسون می گوید: «افزایش گردش خون با کمک ماساژ به پوست صورت درخشش خوب و سالمی می دهد. و در پوست صورت بهبود موقتی ایجاد می کند.»





نیش زنبور

درمان روی صورت: ماسک زهر زنبور حاوی آنتی بیوتیک های طبیعی است که پوست را درمان می کند و اثر زهر موجب افزایش گردش خون و تجدید حیات سلول ها و افزایش تولید کلاژن می شود.

چهره های مشتری این درمان: دوشس کمبریج و دوشس کورنوال



درست یا نادرست؟

مانوکا داکتر، شرکت رقیب این محصولات، آزمایشاتی انجام داد که نشان می دهند زهر زنبور پوست را در مقابل آفتاب سوختگی، محافظت می کند و خواص آنتی باکتریال دارد. این زهر برای تسکین علائم تحلیل و فساد عضلانی، ورم مفاصل و ام اس نیز استفاده می شود.

نظر کارشناس:

دکتر مک کیون می گوید: «هر کیلو زهر زنبور حدود 500 هزار پوند قیمت دارد، پس نمی توانید از آن به عنوان محصول درمان پوستی با قیمتی مناسب استفاده کنید.»





غبار فضا

درمان روی پوست: محصولات بلک دایموند که توسط جراحی به نام دکتر یانیس الکساندریس و بر اساس ترکیبی که در روسیه برای کاهش آثار پیری مسافرت فضایی فضانوردان درست شده بود ساخته شده است. این محصول با استفاده از جریان گالوانیک اعمال می شود که به راندن مواد محصول به سمت پوست کمک می کند. سپس از فرکانس رادیویی برای تحریک روند ترمیم جراحت طبیعی بدن استفاده می شود.

چهره های مشتری این درمان: کارا و پاپی دلاوینی

درست یا نادرست؟

الماس را به شکلی به نام نانوالماس می سازند تا داروهای سرطان را به درستی و مستقیم به سمت تومور هدایت کند. محصولات پوستی بلک دایموند از این روش ملهم شده اند. آزمایشات بالینی نشان دهنده کاهشی اساسی در عمق چین و چروک و تأثیر آن بعد از چهار هفته هستند.

نظر کارشناس:

دکتر پاترسون می گوید: «فرکانس رادیویی مؤثرترین بخش از این درمان است.»





نوع مطلب : مد و زیبایی، شخصیت ها، 
برچسب ها : درمان چین و چروک، درمان چروک، چین و چروک، چروک صورت، ستاره ها، روش،
لینک های مرتبط :


کوتاه : حقایقی عجیب درباره چاقی


متخصصان سلامت می‌گویند عوامل چاقی در بین افراد فراتر از بی‌تحرکی و پرخوری است اما با این حال مصرف مواد خوراکی ناسالم مانند مواد قندی و نداشتن فعالیت بدنی قطعات اصلی پازل چاقی هستند.

در مطالعه‌ای که در سال ۲۰۰۲ میلادی انجام گرفت، مشخص شد رشد نرخ چاقی با افزایش سطح مواد شیمیایی صنعتی در محیط زیست ارتباط مستقیم دارد. محققان معتقدند که تماس با مواد شیمیایی مختل‌کننده فعالیت غدد درون‌ریز، مشکلات چاقی و اضافه وزن را متوجه افراد می‌سازد.


بررسی‌های آزمایشگاهی بر روی حیوانات نشان می‌دهد که قرار گرفتن در معرض موادی خاص در مدت زمان رشد جنین و یا در سال‌های نخست پس از تولد اغلب رشد معمول سیستم هورمونی بدن را دچار اختلال می‌کند، به رشد بیشتر سلول‌های چربی منجر می‌شود و توانایی بدن را در ارسال و دریافت سیگنال‌هایی برای داشتن عملکرد سالم تضعیف می‌نماید.

یکی از مواد مهم چاق‌کننده در محیط زیست آفت‌کش‌ها هستند. در مطالعات گذشته رابطه بین افزایش نرخ ابتلا به دیابت در کشاورزان با دستگاه‌های آفت‌کش مشاهده شده است و به نظر می‌آید که حتی مقادیر اندک مواد شیمیایی موجود در آفت‌کش‌ها نیز عملکرد سالم هورمون‌ها را مختل می‌سازد. آفت‌کش‌های «ارگانوکلرین» که برای مدت زمان طولانی در مواد خوراکی باقی می‌مانند از عوامل مهم در افزایش نرخ چاقی هستند.

علاوه بر آفت‌کش‌ها مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌هد که نوع ترکیب شیمیایی موسوم به «بیسفنول A»‌ که بیشتر در تولید محصولات و کالاهای پلاستیکی مانند بطری‌ها بکار می‌رود، سرعت تقسیمات سلول‌های چربی را افزایش می‌دهد، عملکرد پانکراس را مختل می‌کند،‌ منجر به بروز مقاومت انسولینی می‌شود و در نهایت نیز مشکل چاقی را تشدید می‌کند.

علاوه بر آفت‌کش‌ها و بیسفنول A، مواد آرایشی و بهداشتی مانند شامپوها نیز حاوی ترکیبات مصنوعی دیگر موسوم به «فتالات‌ها» هستند که این مواد هم به نوبه خود مختل‌کننده فعالیت‌های هورمونی بدن هستند و تاثیر چشمگیر در تشدید فرآیند چاقی دارد.

از سوی دیگر نوعی مواد شیمیایی موجود در پلاستیک‌های «وینیل کلراید» موسوم به «ارگانوتین‌ها» از جمله ترکیباتی هستند که در محیط زیست باقی می‌مانند و از دیگر عوامل چاق‌کننده مهم محسوب می‌شوند.

این متخصصان همچنین تاکید دارند: دانه‌ سویا نیز هرچند سطح چربی پایینی دارد اما خواص استروژنی آن شناخته شده است. آزمایش‌ها نشان می‌دهد کودکانی که به مصرف سویا تمایل دارند بیشتر مستعد چاقی هستند.

به گزارش دیلی اکسپرس، علاوه به عوامل فوق که همگی به طور چشمگیر تاثیر چاق‌کنندگی دارند، مصرف سیگار در دوران بارداری نه تنها خطر به دنیا آوردن نوزاد نارس یا کم‌وزن را افزایش می‌دهد بلکه نوزادان متولد شده از مادران سیگاری بیشتر در معرض ابتلا به چاقی در سنین بزرگسالی هستند.





نوع مطلب : لاغری، بهداشت و تغذیه، 
برچسب ها : چاقی، عجیب، حقایقی عجیب، حقایق عجیب، دلایل چاقی،
لینک های مرتبط :


( کل صفحات : 55 )    ...   3   4   5   6   7   8   9   ...   


موضوعات
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
 
 
بالای صفحه
 
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic